项目介绍

土豆具有丰富的营养价值，且长期食用有一定的减肥作用。土豆中脂肪含量仅为0.1%，深受人们尤其爱美女性的喜爱。土豆粉是选择优质土豆面深加工后而成，我们公司针对顾客个性化的消费需求，特别推出“奇味香---土豆粉”香辣土豆粉麻辣士豆粉、孜然土豆粉、酸辣土豆粉、凉拌土豆粉等多种品种，以高汤为主烩制，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配料，加工而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场火爆的特色小吃。香辣可口、汤汁鲜美，风味独特的美食，再配以正宗红油辣椒，真的是. 上桌未食，先闻其香，入口更是香辣爽口，柔软筋颤，五味俱备，吃过的人无不赞不绝口。“奇味香.土豆粉”之所以流行，主要原因有两点:一是采用优质土豆粉，二是秘制的辣椒油。“ 奇味香土豆粉”所用的辣椒油色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。辣椒中含有一种叫“Capsaicin"的物质，可以促进荷尔蒙的分泌，从而加速新陈代谢，以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用，除此之外，辣椒还有杀菌作用。所以在某些以辣食为主的地区(如四川湖南、湖北)，当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来，爱吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不仅如此，而且辣椒开胃，能引发食欲，可以让你美美的饱餐一顿，解决你的馋。

项目优势

1、“奇味香.土豆粉”其香醇诱人、风味独特、汤鲜味美、香辣开胃、滑润爽口、柔软筋道、营养丰富、健康减肥、美容养颜，老少皆宜，尤受年轻人们欢迎滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场火爆的特色小吃。
2、“ 奇味香土豆粉”市场潜力巨大，前景非常厂阔。而风味小吃在整个餐饮业有以下几个不可比拟的优势:利润**，容易操作，发展**快，容易扩张，这是小本创业的较佳途径。
3、“ 奇味香.土豆粉”使用**技术诀窍，让你掌握一技之长，是你驾驭商海的不二法门。由于我们的配方、配料等制作工艺已经标准化了，所以没有餐饮基础，只要按我们的要求去做，都能做出和老师做的口味一样。
4、“奇味香士豆粉”香辣土豆粉、 麻辣土豆粉、孜然土豆粉、酸辣土豆粉、凉拌土豆粉、等多种品种
5、“奇味香.土豆粉” 愿有志者来加盟，自己当老板，投资少，风险小，终身受益，少走湾路。

1、土豆粉的选择与处理
2、讲解香辛料的作用及分类选料配比及加工
3、土豆粉底料的配制及实操
4、土豆粉秘制辣椒油的配制及实操
5、土豆粉骨烫的熬制流程及方法实操
6、土豆粉各种材料的处理及方法
7、土豆粉不同口味的具体调制方法及实操
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
9、后期电话辅导，开店疑难问题解决