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淄博炸鸡柳培训
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炸鸡柳是街边小吃比较受欢迎的油炸类快餐,主要是用鸡脯肉,经过特殊的腌制,搭配秘制酱料,进行**油炸,因为**熟的特点,所以猛油速炸即可成熟,并且不会吸收太多油脂,保证健康低脂。鸡脯肉是身上一个非常有营养的部位,肉质细嫩,并且含有丰富的蛋白质,很**被人体吸收,有效增强人体棉衣服,对孩子吸收成长有很好的帮助。

1、炸鸡柳制作理论学习:

2、炸鸡柳原料的选购

3、炸鸡柳食材的预加工

4、炸鸡柳加工的基本标准

5、炸鸡柳加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

7、经营小技巧,轻松创造。

8、示范讲解:

9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

11、自我实践:

12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检。

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上课地址:淄博市张店区山泉路

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