项目介绍

在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走，左鱼右虾,四周轻撒菜花即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些，宛若“众星捧月”以示尊敬。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉.示意你离去。
台湾客家人多在大年初七这天吃火锅火锅用料有七样是少不了的,即芹菜、蒜葱、芜菜、韭菜、鱼、肉这分别寓意:“勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余富足”。
随着市场经济的发展，在竞争激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展，才能独占鳌头!
2010年,银JI|市塞外奇香餐饮技术开发推广中心结合中国大众餐饮消费趋势,在秉承传统火锅和中餐技术之精华的基础上进行了突破的提升，倾情推出其独创特色香辣系列锅底系列技术“优味香火锅”，并突出的食烫的用餐模式，特色是独创“养身”的健康新概念,集美味、养身兼得，特色与时尚于一-体,不仅褪去传统火锅满身烟火气息,成为火锅大家族中一-支优雅精致的小资新品更是一跃成为餐饮业特色餐饮的领头羊.在市场竞争中立于不败的秘诀有三个“口味、口味、还是口味”。相信以优味火锅汤浓味鲜、-无二的C味、更兼物超所值的技术价格、定会成为您提供持续-一个可靠的利润证。塞外奇香餐饮竭诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察品尝产品。竞争力强大的产品技术物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您的成功创业插上理想的翅膀！

项目优势

优势一:口味纯佳
优味火锅独创“养身”的健康新概念，集美味、养身兼得,特色与时尚于一-体,不仅褪去传统火锅满身烟火气息.汤浓味鲜、无二的秘制]味是优味火锅在激烈的市场竞争中立于不败之地的可靠证,我们在原有正宗[味的基础上加入了**研制的核心秘料，使得汤味更加浓郁，越吃越上瘾!
优势二:秘方公开
核心配方丝毫不做留，完完整整的传授给您,让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。
优势三:价格低廉
物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本**、立于不败之地。相比市场.上近万元的产品加盟费，我们秘方独特、[味绝佳、毫无留砂锅技术只需数千元,就可以使您完整掌握全套技术从而实现成功创业.具备强大竞争力的技术质量、毫不留的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址,您还会担心不成功吗?
优势四:培训系统
系统的经营培训让您　的避开选址、营销、管理、人员培训等方面的经营风险,我们提供从开店选址、初期经营、中期经营等一系列的全套营销管理解决方案,让你完全掌握经营规律，提前规避经营风险，使您轻　松经营管理，轻　松赚钱。
优势五:亲自操作
手把手式的现场教学,反复的实践操作，直到您完全学会为止。我们还提供24小时咨询服务，您在经营中遇到的任何问题我们都提供解决方案，让您安心、放心。

1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2、火锅汤底料的配方及熬制。
3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作
4、火锅制作工艺流程及制作技巧。
5、学员实操火锅的制作。
6、学习多种开胃菜的制作。
7、火锅店常用设备器具采购。
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
9、后期电话辅导,开店疑难问题解决