现卤现捞培训

适合创业线上外卖，特色小店

项目技术特色

重实操，上手易，投资小，回本快，需求大，开店稳

快速开店赚钱，0基础 ，0经验，预约考察试吃

适合人群

不限

学习目标

预约尝味，现场考察，学习掌握现捞制作技术

项目介绍

“卤侠派现卤现捞”专注各种特色卤菜、卤味烧烤、卤味快餐、炸卤系列，一经推出便火爆**，产品品类丰富、制作简单，味道醇厚，打破传统卤味经营模式。

小本投资、可摊可店，调料食材供应一站式，1-2 人可经营，适合普通人创业。

产品的优势

源头供应

源头工厂，调料渠道直供，食材成本更低

采购渠道

厨具设备小吃车等优质采购渠道，开业更省心

品种多样

各种特色火爆卤味美食，定期更新升级

经营指导

手把手辅导创业技巧，开店选址指导

我们的卖点

产品多样化

麻辣、五香、烧烤、快餐、炸卤等产品搭配

市场巨大

全国卤味市场巨大，每年需求上升

快速出餐

秘制调料包、半成品供应，工艺简单

卤侠派现卤现捞

技术教学，品牌支持，整店输出

学习内容

经验师傅全程实操指导

全套技术实操

荤菜

鸭脖子、猪耳朵、鸭锁骨、猪尾巴、鸭爪、鸭肠、鸭翅、鸡爪、牛蹄、鸭头、鸭肫、猪蹄、鸡腿(手枪腿)

素菜

海带结、五香香干、毛豆、花生、豆腐干、莲藕、鸟蛋、小竹笋、素捆鸡等

特色

卤味烧烤、卤甲鱼、卤小龙虾、卤味快餐

新品炸卤，加量不加价

炸鸭头，炸鸭脖，炸鸭脚，炸鸭腿，炸锁骨

新品炸卤系列

香酥炸鸭脚、炸鸭翅、椒盐鸭下巴，上上签鸭脖、香辣鸭锁骨、秘制鸭腿，蒜香炸鸡翅等