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郴州炸鸡排技术培训
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炸鸡排技术培训

学习目标

预约尝味,现场考察,学习掌握炸鸡排制作技术

学习流程

设备介绍

油炸炉设备的使用和保养方法

食材处理

食材解冻,改刀手法,腌制,裹粉手法

炸制出品

油温控制,炸制方法

出品口味

原味、麻辣味、海苔味、孜然味、甘梅味、柠檬味、椒盐味、黑胡椒味等


郴州食为先小吃培训

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上课地址:湖南省郴州市北湖区协作路1号印象郴州假日酒店

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11 : 58 : 41
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