印度飞饼摆摊技术培训

学习目标

预约尝味，现场考察，学习掌握印度飞饼制作技术

项目教学品种

榴莲薄饼，香蕉薄饼，花生酱薄饼，肉馅薄饼，鸡蛋薄饼，火腿薄饼

学习流程

食材选取

面粉的选制

水果处理

水果的处理方式

腌制方法

肉类的腌制技巧

成品制作

甩面的手法，扒炉的温度，煎制的时间，多种口味的讲解