昆明金凌西点烘培培训
西点烘焙培训 我选择昆明金凌教育
快速咨询西点烘焙师发展前景如何
由于人们生活水平的提高和餐饮商场的快速开展，商场对西式糕点人才的需求也越来越大。西点师作为一个收入与白领适当的作业，作业不忙也能够拿到高薪，且作业 ，时尚简略。在接下来的5年中，估计西点师将有巨大的就业需求，需求量将抵达200万人。每年，好像都有几十万人才短少。优秀的烘焙技术人才更是少之又少，传闻西点师是一个社会需求量大、不愁找作业的作业。
生日蛋糕培训
培训简介
系统教授各式蛋糕胚制作，裱花工艺制作及要领掌握，各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。
详细培训课程
一、蛋糕胚
直胚、圆胚、方胚、心胚
二、花卉蛋糕
五瓣花、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花
三、节日蛋糕
情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤
四、生肖蛋糕
牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡、狗、猪
五、巧克力铲花
1、巧克力的基本常识。
2、巧克力的溶化方法。
3、巧克力铲花。
招生对象
有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。
教学模式
小班教学，包教会！一期不会下期免学费再学！
教学过程
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新，现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
西点烘焙的薪资待遇
跟着西点产业的蓬勃开展，许多大型西点烘焙连锁企业相继进入中国市场。中国的西点烘焙业也开展迅速，从一、二线城市逐渐渗透到三、四线城市。西点烘焙业也被称为“时髦餐饮业”，据不完全统计，该职业的开展也导致了西点切割岗位的短缺。只需你的技能到位，高薪也不是问题
师资介绍
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吴海萍-西点裱花班教师
老师简介： 2001年-2002年在无锡市郊区职校担任西点全能班培训老师
2002年-2002年8月在南京荷莉文连锁店担任裱花师
2002年8月-2003年4月在上海金麦饼屋担任西点全能师傅
2003年4月-2004年10月在南京信息技术学院担任后勤西点全能师傅
2004年10月-2011年7月在南京外国语学校仙林分校担任部门主管及技术指导培训
2011年-至今在金凌美食培训学校西点全能班教师，是西点专业负责人曾在多家蛋糕房、学校管理等工作的他，逐渐形成“立足生活 ,激趣引思, 自主探究、互动生成”的教学风格。被授予校优秀教师、校教坛新秀、骨干教师等多项荣誉称号
昆明金陵-六大优势
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近20年餐饮培训经验，全国4大校区
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知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导
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按需定制，签约教学，学时不限，学会为止
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三分理论，七分实践，注重实践动手能力
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提供全程经营指导，助学员低风险创业
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外地学员统一安排食宿
为什么越来越多的人选择学西点烘培
西点人才稀缺
其时，整个餐饮工作特别是西点工作在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅出现。与此相对的是，稀缺的西点人才成了西点工作发展的制约性要素，全国各大出名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。
据专业机构调查，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优异西点技术人才更少，而未来五年，西点师社会需求量到达200万人，且会持续呈添加方法。因此，优异的西点师无疑是“香饽饽”。
昆明金陵-机构介绍
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金凌教育集团旗下金凌美食培训学校成立于2000年，是中国目前规模较大办学更早的美食培训学校。目前学校下设【合肥校区】【昆明校区】【贵州校区】【长沙校区】四所分校，共占地近1000余亩，拥有教师100余人，其中烹饪大师31人，讲师10人，常年培训学员10000余人。
学西点烘焙有什么需要注意
手动操作
这是重中之重，首要用于手和面的加工成型、面团（包含模具成型的运用）、装饰和设备等。
教师只需几分钟就可以给你演示一个和声操作，你底子上就知道怎样做了，掌握了要领；假如你去看书自学，或许要花很长时刻才干学会看许多分化图，而一个和声操作在一本面包房的教育书上就有50多个图来说明，这本书够吓人的了。已然咱们花钱在学校学习，咱们就应该牢牢抓住手教的机遇。
面团配料的底子工艺有折叠、推揉、仿形、混匀等；面团的加工、成型工艺有滚揉、揉、切、压、擀、揉、揉、圆、分、馅等。
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