短期课程一般为7-12天。这样的课程不是系统化的教育，产品化的教育，学生没有开发新产品的能力，简略的教育方法，教给你一些基本的风格或一些现在在线的赤色产品。在三线或四线城市运营私人企业或面包店的人将考虑此类课程。首要，课程的长度是廉价的，其次，所学的项目足以满足需求。缺陷是产品没有竞争力。每个人都学着做相同的作业，卖相同的东西，不开发归于自己口味的立异产品。所以当顾客购买相同的东西时，正常的消费状况当然是挨近的准则。

近年来，跟着世界文化的融合，我国西式糕点工业的展开十分迅速，西式糕点的甘旨遭到人们的喜爱。一起，西式产品的各种形状层出不穷，却给人一种品味与视觉的两层体会。很多人想出了学习西点的主意。现在西点校教师的薪酬怎么样？现在让我们来看看

首要由于西点蛋糕行业展开快，整个西点商场关于西点师人才的需求也在大幅度提升，现在优异的西点师可谓是各大西点企业争抢的香饽饽。

开店创业便利西点职业，具有创业易，投资少，风险小，报答高级优势，是现代人创业的好选择。西点房占地面积小，小小十平方的屋子就能开西点房，一个人、一间屋，不需要花费巨大人力物力。

现在的西点烘培随处可见，从一二线城市蔓延到四五线小城市，不管走在哪里的大街小巷，都能看到很多西点烘培店的身影。学习西点，或许由于热爱，或许由于远景好，横竖都值得你试一试。

1、西点面包的质料知道和作用：西点蛋糕面包基本资料使用功能面粉：分为高筋，中筋和低筋三种常见面粉，筋度越高，粘性和弹性越好，高筋面粉以面包用量最多，而中筋和低筋面粉—般适用于点心类产品。

2、各种设备的知道和操作方法：西点设备—般包含电烤箱，各种形状的模具，搅拌机，和面机等—系列西点制造设备，假如需要制造更多把戏的，还需要配备其他设备。西点设备投资可以依据自己的接受能力掌握。