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西点烘焙师发展前景如何

现在来说,西点的开展前景很好,西点自从进入人们的日子中以来,一直遭到人们的喜爱,而且在后期的开展中非常敏捷,可见西点在整个我国遭到的欢迎程度是不可小觑的。而且在不断地转变着人们的饮食习惯,现如今,因为西点在国内普遍传开,越来越多的人选择面包、牛奶作为早餐。这些只是西点在国内开展的冰山一角,它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面。所以西点师的需求也随之快速增加,成为一名合格的西点师后也就不怕找不到好工作,而且跟着技术的提高开展也是会很快提高的。

面包培训

金凌美食培训学校软面包系列

甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙吐司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、香芋切片、绿茶切片、红豆切片、各种彩切、软面包、花式面包、菠萝包、椰丝葡萄包、蒙古包、豆沙包、肉松棒、梅花面包、果仁排包、椰丝餐包、芝士棒、培根芝士条、小牛角、海盗船、鸟巢、椰蓉花、葱油火腿包、小餐包、迷你披萨、墨西哥、蓝莓排包、咸排包、八字包、毛毛虫、红豆相思、辫子包、芝麻板栗饼、热狗兄弟、肉松包、肉松卷、玉米三明治、奶酥包、鲜奶包、豆沙包、全家福、肉松菠萝、椰丝连连、黄金玉米、甜甜圈。

金凌美食培训学校硬面包系列

法棍、特香包、雪条面包、丹麦面包、手撕包、奶香片、肉松丹麦、杏仁可颂、菠萝酥派、丹麦黄桃等各种丹麦包

金凌教育集团招生对象

有志于从事烘焙类的初、高中毕业生,城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。 教学过程:学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。

面包培训内容

报名前学员均可“先品尝·后报名”,入学即签订培训协议(学技术有保障)。 金凌餐饮教育集团“面包培训”流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。 学员免费先尝后学+全实际操作+全程开店指导真正完全做到一步到位包开店!

金凌教育面包培训培养目标

以培养星级酒店高级面包师为目标、在基础课程上,系统学习各式流行面包的制作流程。

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西点烘焙的薪资待遇

目前,在烘焙行业,西点面包师傅的工资是一个高薪工作。西点面包师傅的工资一般在4000元以上。一般来说,西点面包店拥有3-5年以上的阅历,尤其是在高端西餐餐厅或酒店有阅历的老到技术人员。工资超越一万元是很正常的。假如你想学习技术人员,你可以从西点校学习。现在西点校产业发展迅速,但西点校教师的数量跟不上。一个好的西点校老师是渴望学习的,而西点校老师自己也很便利创业。

师资介绍

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    吴海萍-西点裱花班教师

    老师简介: 2001年-2002年在无锡市郊区职校担任西点全能班培训老师
    2002年-2002年8月在南京荷莉文连锁店担任裱花师
    2002年8月-2003年4月在上海金麦饼屋担任西点全能师傅
    2003年4月-2004年10月在南京信息技术学院担任后勤西点全能师傅
    2004年10月-2011年7月在南京外国语学校仙林分校担任部门主管及技术指导培训
    2011年-至今在金凌美食培训学校西点全能班教师,是西点专业负责人曾在多家蛋糕房、学校管理等工作的他,逐渐形成“立足生活 ,激趣引思, 自主探究、互动生成”的教学风格。被授予校优秀教师、校教坛新秀、骨干教师等多项荣誉称号

昆明金陵-六大优势

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    -1-

    近20年餐饮培训经验,全国4大校区

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    -2-

    知名老师领衔任教,专业精修教师全程指导

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    -3-

    按需定制,签约教学,学时不限,学会为止

  • -4-

    三分理论,七分实践,注重实践动手能力

  • -5-

    提供全程经营指导,助学员低风险创业

  • -2-

    外地学员统一安排食宿

如何选择合适的西点烘焙学校

看收费

看收费并不是看哪家学费廉价,因为“一分价钱一分货”是亘古不变的硬道理。欧米奇许诺入校一次性收费,不存在巧立名目二次收费的情况。

据调查,有一些烘焙学校收费不菲,但是在实际上课的过程中存在将高端的、网红的产品放到晚班中,而想学这些产品的同学还需要另报晚班课程。所以,在选择学校时还要留心检查课程设置,问清楚,查了解。

昆明金陵-机构介绍


  • 金陵办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类优秀人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。

学习西点烘培需要掌握的技能

制造前要把需求的资料和东西都准备好准备工作非常重要,在开始制造之前,把一切资料、东西、模具都准备好再开始,才不会出现途中手忙脚乱的局势,整个操作过程会比较顺畅。特别是一些需求一气呵成的蛋糕,途中停下来会改动资料的状态,从而导致失败。比如戚风蛋糕,这边把蛋白泡都打好了,才发现面粉还没有称,等你把面粉称好了,刚才打好的蛋白泡就现已消泡和分离了,成果要从头称鸡蛋,从头打蛋白泡,影响功率,也容易挫败信心。

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