昆明金凌西点烘培培训
来金凌学西点烘培，挑战高薪职业
快速咨询学习西点烘焙的技巧
短期课程一般为7-12天。这样的课程不是系统化的教育，产品化的教育，学生没有开发新产品的能力，简略的教育方法，教给你一些基本的风格或一些现在在线的赤色产品。在三线或四线城市运营私人企业或面包店的人将考虑此类课程。首要，课程的长度是廉价的，其次，所学的项目足以满足需求。缺陷是产品没有竞争力。每个人都学着做相同的作业，卖相同的东西，不开发归于自己口味的立异产品。所以当顾客购买相同的东西时，正常的消费状况当然是挨近的准则。
面包培训
金凌美食培训学校软面包系列
甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙吐司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、香芋切片、绿茶切片、红豆切片、各种彩切、软面包、花式面包、菠萝包、椰丝葡萄包、蒙古包、豆沙包、肉松棒、梅花面包、果仁排包、椰丝餐包、芝士棒、培根芝士条、小牛角、海盗船、鸟巢、椰蓉花、葱油火腿包、小餐包、迷你披萨、墨西哥、蓝莓排包、咸排包、八字包、毛毛虫、红豆相思、辫子包、芝麻板栗饼、热狗兄弟、肉松包、肉松卷、玉米三明治、奶酥包、鲜奶包、豆沙包、全家福、肉松菠萝、椰丝连连、黄金玉米、甜甜圈。
金凌美食培训学校硬面包系列
法棍、特香包、雪条面包、丹麦面包、手撕包、奶香片、肉松丹麦、杏仁可颂、菠萝酥派、丹麦黄桃等各种丹麦包
金凌教育集团招生对象
有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。 教学过程：学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
面包培训内容
报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。 金凌餐饮教育集团“面包培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。 学员免费先尝后学+全实际操作+全程开店指导真正完全做到一步到位包开店!
金凌教育面包培训培养目标
以培养星级酒店高级面包师为目标、在基础课程上，系统学习各式流行面包的制作流程。
西点烘焙小知识
怎样选择烘焙模具？
烘焙前选择模具，我们有必要依据自己的配方量来选择。千万不要用8英寸的蛋糕烤盘放9英寸的蛋糕面糊，这样面糊很简单溢出，或许在蛋糕中心形成一个巨大的尖峰。如果模具太小，你能够多装一些，用剩余的面糊烤纸杯蛋糕。如果模具太大，你应该记住适当削减烘烤时刻。烘焙模具选择不当是没办法烘烤出好的西点的。
师资介绍
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吴海萍-西点裱花班教师
老师简介： 2001年-2002年在无锡市郊区职校担任西点全能班培训老师
2002年-2002年8月在南京荷莉文连锁店担任裱花师
2002年8月-2003年4月在上海金麦饼屋担任西点全能师傅
2003年4月-2004年10月在南京信息技术学院担任后勤西点全能师傅
2004年10月-2011年7月在南京外国语学校仙林分校担任部门主管及技术指导培训
2011年-至今在金凌美食培训学校西点全能班教师，是西点专业负责人曾在多家蛋糕房、学校管理等工作的他，逐渐形成“立足生活 ,激趣引思, 自主探究、互动生成”的教学风格。被授予校优秀教师、校教坛新秀、骨干教师等多项荣誉称号
昆明金陵-六大优势
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近20年餐饮培训经验，全国4大校区
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知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导
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按需定制，签约教学，学时不限，学会为止
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三分理论，七分实践，注重实践动手能力
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提供全程经营指导，助学员低风险创业
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外地学员统一安排食宿
为什么越来越多的人选择学西点烘培
相较于十几年前，西点职业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都连续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐步渗透。
西点师社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业工作远景非常达观，完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，福州，仍是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师职业好，工作不是问题，在任何一个城市都可以去找到。
昆明金陵-机构介绍
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金凌教育集团旗下金凌美食培训学校成立于2000年，是中国目前规模较大办学更早的美食培训学校。目前学校下设【合肥校区】【昆明校区】【贵州校区】【长沙校区】四所分校，共占地近1000余亩，拥有教师100余人，其中烹饪大师31人，讲师10人，常年培训学员10000余人。
学习西点烘培需要掌握的技能
1、精通糕点面包成型，蛋糕根底糕点制作等。 2、专业理论知识学习； 3、在裱花课程中制作花卉和十二生肖； 4、烤西点和干点。 5、学习制作陶器蛋糕； 6、学习和制作巧克力配件； 7、蛋糕课程的研讨与制作； 8、学习制作糖蛋糕； 9、欧洲蛋糕制作； 10、学习制作多层蛋糕及大型展台蛋糕设计。 烘焙糕点：面包制作（甜面包、丹麦面包、法国面包、吐司面包等）
