小吃创业的优势：小吃店的投资小。小吃店讲究的是规模小，投入也相对较少，所以，在占地面积方面，小吃店不宜太大。太大区域、租金、水、电、天然气、员工工资等等，将瓜分利润，所以你的收入会减少，甚至亏损，本来小吃店是一个小本生意，所以以利润为主、尽量在装修、店铺面积上精化简单为主。

医院：医院附近的商店总是显得很热闹。探病者，想改善饮食的病人，现在大多数医院看病都要排很长时间的队，而排队看病的病人也需要吃饭。解决客源问题后，要特别注意医院附近食品和商店的卫生。学校:学校附近的打开一个商店的生意会很好,但在学校的夏季和冬季假期,客户源突然会少得多,所以我们需要做好准备,或选择市中心附近的学校,所以,附近的居民或经过学校仍然可以保持客户流。

烤鸭是世界闻名的菜。它起源于中国南北朝时期。据《食经》记载，烤鸭是当时宫廷的食物。鸭肉为优质鸭肉，烤制果炭，色泽红润，肉肥而不腻，外酥内嫩。烤鸭有两种流派，以最著名的烤鸭店为代表。它以其色红、肉嫩、味醇、肥而不腻的特点而被称为“天下美味”。