小吃创业市场前景广阔，风险很低，投资小，收益大。小吃市场蕴藏着巨大的商机。它适合于大多数缺乏资金和技术的勤奋人创业。它可以是固定的，也可以是移动的。创业做老板的梦想，最起码投资几百元就可以实现。这种投资少、收益快、利润丰厚的项目尤其受到小规模投资者和企业家的青睐。

铁板烧：神奇可口，有韩国风味。它在烤盘上烤各种烤肉串、蔬菜、水果、鸡翅、鱼和豆制品。外层清脆爽口，内层充满奇香，顺滑柔嫩清新。肉味浓郁。吃完后，余味浓郁，回味无穷。独特的口味让人越来越想吃。诱人的烤香味散落在街上，让过路人闻到了。每一天都会有一位回头客和一笔好生意。

了解小吃店的优势和局限性。小吃虽小但精致。目前，小吃种类繁多，每一种都有其鲜明的特点，但也会有局限性。作为特许经营的小吃店，小吃店也便宜、美味、方便。这是一个优势，但也有其局限性。比如，不是本地人会让人怀疑味道是否正宗，所谓的秘方也会受到批评，因此，作为一家小吃店，我们必须注意扬长避短，充分发挥我们的优势和魅力，避免局限。

开设特色小吃店的注意事项：注意店铺位置的选择。如果门店位置不当，无论品牌有多好，都可能无法盈利。因此，加盟商在选择门店地址时，必须对所选地点进行系统分析，对产品竞争力、交通状况、交通流量等进行分析，并进行深入研究，以选择最佳地点。