小吃创业市场前景广阔，风险低，投资小，回报大，小吃市场蕴含着巨大的商机。我们的特色小吃班主要学习:各种小吃原料的加工、酸洗加工技巧;贴板系列、凉面、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤鸭塞、糖油粑粑、口味虾、虾仁味、麻辣烤鱼、贴板煎饼、炸鸡里脊、鸡排等特色小吃。还有早餐、烧烤、夜宵、汤饭、包饭、卤水、酱菜、面条、奶茶等一站式商务班供您选择。

产品本地化。小吃要适应地方口味，这样你的小吃就会有市场，比市场好，成功的希望就会更大。在开始小吃生意之前，找几个当地的朋友品尝，给出建议和改进。根据当地特点，这种经营方式对消费者更具吸引力。注意小吃的搭配。我们经常发现自己在冬天饿得更快，不是吃饭的时间，人们倾向于吃各种各样的小吃。想买小吃，看到奶茶后可能会产生这种需求。吃和喝通常是密不可分的。所以在冬天，把小吃和热饮结合起来可以让生意更好。

烧烤串，夏天的时候，去哪里都有卖烧烤的，烧烤在炎热的日子里，人习惯在街上约35个好朋友，楼下吃几块烤肉，所以可见是有很大的市场。不需要门面，放几张桌子就可以卖烧烤，投资少，见效快，是一个很好的市场。铁板鱿鱼，铁板鱿鱼是一种街头小吃，是用铁板把鱿鱼炒熟，然后用铁铲切鱿鱼，再用特制的酱刷，味道非常不同，最早的铁板烧起源于日本，已经有40多年的悠久历史了。现在的铁板鱿鱼是街头小吃，在每个城市都有，步行街、美食街、校门口、旅游景点，都非常明亮，小吃容易卖。

客服的态度。一个正规的小吃培训机构肯定会有自己的客服人员，在我们前期挑选小吃培训学校的过程中每一次的现场考察，当然是费时费力的。所以我们首先要在网上咨询或者打上咨询，测试一下客服态度好不好，如果客服态度不好，或者回答过程不专业，那么我们可以认为这个机构的教学能力不扎实。客服也是这样，更何况培训员工呢?所以早从客户的服务态度可以反映出公司的教学质量，对小吃的了解程度，了解客户的意向等细节。