邯郸早餐早点培训学校
弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平
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豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。
特色早餐培训
民以食为天，餐饮店在任何时候都不会被淘汰，一定会有前途。早餐铺之所以遍布城市大街小巷，有那么多的店铺存在并且能够长久存活下来，一方面是因为老百姓的日常生活需求所在，同时因为做早餐的投入少、利润高、回本快。
邯郸面条系列培训
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酸辣粉
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红烧牛肉面
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豚骨拉面
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泡椒鸡杂面
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广西特色螺蛳粉
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猪蹄面
早餐店未来发展方向：定制化。例如，老年人有糖尿病，每天要限制糖的摄入，就可以设计出含糖量准确标注的面条。比如有些人需要减肥，就可以设计低热量的面。有些人胃不好，就可以设计出养胃的汤。这样就能符合了各个层次的人群不同的需求。
学员最关心的问题
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正常情况下学个技术要多长时间？
答：每个课程的具体介绍页面都有写培训周期。不过我们并没有硬性规定学习时间，而是看学员的学习掌握能力而定，我们保证让每一位学员都掌握和学会所报名的专业课程。
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你们的培训模式是怎么样的？
答：课程在报名之后都会即刻安排专业的教学师傅手把手“从头到尾”的亲手示范，随后会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和师傅差不多的口味即可。
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学习期间学员吃住怎么安排？
答：在培训期间我们免费提供住宿，对于饮食我们正常的一日三餐没有，学员做出来的东西都是免费吃的。
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学会技术后原材料哪里采购？
答：原材料都可以从当地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精调料店”等地采购。所以，您无需为原料的采购问题而担心。
