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【公司简介】
法蓝西国际西点学院隶属于苏州法蓝西西点有限公司，公司旗下拥有实体门店，专业庆典茶歇团队，西点培训学院。蓝西国际西点学院是一家集技术研发，西点培训， 开店指导，加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品，面包烘焙，花式调酒，奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念，东方美食标准，首创情景化教学模 式，百分百互动实操教学。学院以一流的学习环境，国际顶级设备，雄厚的师资力量为基础，坚持秉承“专业”，“专注”，“专心”教学理念，遵循“引导革 新”，“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航！
【师资力量】
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【校园环境】
【我们的优势】
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新区西点烘焙师培训学校
巧克力布朗尼
配方
全蛋 3个
盐 1/4茶匙
香草香精 2汤匙
黄油 1/2杯
核桃碎 1杯
巧克力屑（微甜） 1 1/2杯
可可粉（烤好） 3/4杯
红糖 1/2杯
白砂糖 1/2杯
焦糖 110g
中筋面粉 3/4杯
做法
1. 将烤箱预热至175℃，烤盘刷油。
2. 将中筋面粉、可可粉和盐倒入搅拌盘中均匀混合。
3. 另一搅拌盘中倒入黄油、白砂糖、红糖并搅拌至顺滑，加入2个全蛋和香草香精，充分搅拌。
4. 将2倒入3，并拌匀。
5. 留3/4杯4，将剩余的4均匀铺上烤盘，撒上核桃碎，**上层淋上焦糖。
6. 将剩余全蛋和5中留出的面糊4倒入搅拌盘里至到颜色变浅。
7. 将微甜巧克力屑加入6，搅拌均匀后，均匀撒在5上。
8. 烘焙30-35分钟，完全冷却后，切块，即可。
