面包烘焙综合课
一,课程简介
本程主要是为了帮助想要学习面包制作的学员,经过学习zui终能够自己独立完成一款面包的目标。课程内容包括但不限于:
1、全麦吐司、杂粮吐司、葡萄吐司、红豆吐司
等;
2、手撕包,黄金三明治、火腿三明治、汉堡、金砖;
3、火腿披萨,培根披萨,水果披萨,海鲜披萨等;
4、丹麦酥油面包、丹麦牛角、菠萝丹麦等;5、沙拉热狗、奶油毛毛虫,香肠仔、椰蓉餐包,甜甜圈等。
学习时间:
34节课(17天) / 80+产品秘方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
适合人群:
1,开店创业者、私房蛋糕、
2,蛋糕兴趣爱好者、全方面蛋糕裱花师
课程目的:
学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。
二,学校优势
1,13年专业烘焙教学经验,30万+烘焙师培训基地。
2,专业新品开发团队,带你与时代同步。
3,课程内容拆开学习,完美利用碎片化时间。
4,包学会,学不会免费继续学,无任何学杂费。
5,公寓式宿舍,环境优美,统一管理,安全可靠。
三,课程亮点
1;学完后推荐就业,后创业
2;手把手零基础教学,易上手
3;4-8人精品小班制授课,高效省时
4;所有制作的产品均可打包带回去
5;强大的自主研发团队,研制配方
6;教学课件,图文并茂,细节明了
四,课程内容
收集面包烘焙市场综合数据,挑选近50款时尚+经典产品,学会了足够应付多家门店。 |
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内容分布 |
经典港式面包 日式面包 方包吐司 丹麦起酥面包 网红软欧面包 法国面包 |
课程内容 |
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法国面包 |
法棍 奶香法片 蒜香法片 法式鸡肉 德式碱水包 |
丹麦起酥 |
脏脏包 手撕包 唱片 蜗牛卷 丹麦吐司 丹麦牛角 丹麦热狗 格林派 双色牛角包 |
网红软欧 |
伯爵巧克力 南瓜软欧 乳酪黑骑士 全麦威尼斯 蓝香芋 坚果大列巴 紫薯软欧 冰火美人 黑眼豆豆 |
料理面包 |
美式热狗 肉松面包 港式菠萝包 美味餐包 玉米火腿堡 土豆芝士 爱的甜甜圈 摩卡咖啡面包 火腿玉米沙拉 卡仕达毛毛虫 炼乳牛油排包 奶黄墨西哥 吉祥三堡 胡萝卜棒 火腿三明治 黄金三明治 花式火腿披萨 岩烧乳酪 |
方包吐司 |
杏仁吐司 奶香吐司 牛奶方包 全麦方包 抹茶方包 日式生吐司 南瓜吐司 紫薯吐司 椰蓉吐司 |
五,学员福利
1;包学包会,学不会免费继续学
2;课间休息时间,免费练习
3;终身免费享用新品配方及视频
4;定期举办学员技能比赛,锻炼+额外奖励
5;全程采用高端食材教学,现做现吃,多的打包
六,增值保障
1;开店创业免费辅助
2;无限次 100% 推荐就业
3;定期举办老学员返校免费进修
4;遇到问题随时咨询老师,免费解答
5;优质一手资源对接, 无中间商赚差价
6;与学校联盟合作创业,坚强后盾助你辉煌
七,创业指导
流程
>店面选址及市场评估
>人群定位,产品定位,价格定位
>店面设计及装修流程
>设备工具及包装原料采购
>招留人及员工管理
>开业活动策划及实施
创课
>定期举办创业讲座
>全体新老学员均可参加学习
>邀请行业资深企业大咖授课
>邀请法国外教Demo课