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【公司简介】
法蓝西国际西点学院隶属于苏州法蓝西西点有限公司，公司旗下拥有实体门店，专业庆典茶歇团队，西点培训学院。蓝西国际西点学院是一家集技术研发，西点培训， 开店指导，加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品，面包烘焙，花式调酒，奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念，东方美食标准，首创情景化教学模 式，百分百互动实操教学。学院以一流的学习环境，国际顶级设备，雄厚的师资力量为基础，坚持秉承“专业”，“专注”，“专心”教学理念，遵循“引导革 新”，“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航！
【校园环境】
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【门店展示】
【师资力量】
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苏州私房烘焙培训学校哪个好
香仁酥饼
配方
A：牛油160克、砂糖250克；
B：鸡蛋2个；
C：低筋粉380克、泡打粉8克、溴粉4克；
D：瓜子仁适量。
风味特点
葵花子与饼干的浓香让人回味无穷。
小提示
饼胚完成后要静置松驰，烘烤后饼形才更佳。
制作过程
1. 先将配方中的所有材料准备好待用。
2. 将A部分材料加入盆中。
3. 混合搅拌均匀，加入B部分材料。
4. 边加入边搅拌至完全透彻。
5. 将C部分材料搅至完全混合。
6. 面团完成后取出稍作折叠。
7. 将面团分切同等大水的小面团。
8. 然后搓圆，排入烤盘内。在中央压孔，然后静置20分钟。
9. 在饼胚表面扫上蛋液。
10. 扫上蛋黄液。再洒上D部分材料瓜子仁。
11. 注意排列整齐有序。
12. 入炉以上火170℃、下火130℃的温度烘烤至金黄色出炉即可。
