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烤猪蹄培训
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  • 烤猪蹄技术培训

    本套课程适合对烤猪蹄感兴趣,有想开烤猪蹄店的创业者报名学习

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烤猪蹄

本套课程适合对烤猪蹄感兴趣,有想开烤猪蹄店的创业者报名学习

课程学制:免费试吃后学学习地点:数十家分校连锁教学

学习收获:全套技术以及配方实训内容:食材处理、设备使用等现场指导

教学优势:数十家分校,分布多个省市 标准化质量教学 300+小吃创业项目任选 数百人实力师资 现场实训指导 设备设施完善 随时参观了解 免费品鉴试吃 一次性正规收费 创业帮扶、技术升级支持

食为先烤猪蹄5大优势

  • 1食为先烤蹄技术是我们几个师傅精心研制,采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味,外酥里嫩,入味飘香;
  • 2不需腌制,区别于传统的腌制方法,特别的处理工艺能快速上菜,也不需要提前花大量时间准备;
  • 3特制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的;
  • 4不油腻,用料和烤制工艺都以量化和标准化,做到消脂去油、均衡营养;
  • 5不上火,主料和辅料组合使用,香料采用本草配方,吃辣照样神清气爽。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.经验丰富师傅现场实操示范,标准化质量教学。

2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,师傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

项目实际操作内容二

红卤汁,老汤的熬制;

项目实际操作内容三

猪蹄的卤制方法;

项目实际操作内容四

卤猪蹄的烘烤方法;

项目实际操作内容五

原料采购、存放、保鲜技术;

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

食为先小吃实训
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先,食为先小吃实训),各地数十大分校同时开课!师资团队规模强大、师傅实操教学!成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现白己的开店创业梦想!
优势一:多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
优势二:注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
优势三:经验丰富的师傅指导, 标准化实训流程,少走弯路;
优势四:教理论,重实践,反复练习;
优势五:提供开店辅导,助力轻松创业。

绍兴食为先小吃

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上课地址:绍兴市柯桥区都市春天三栋4楼(银泰百货斜对面)

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