火焰醉鹅技术培训
本套课程适合对火焰醉鹅感兴趣,有想开火焰醉鹅店的创业者报名学习
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课程学制:免费试吃后学学习地点:数十家分校连锁教学
学习收获:全套技术以及配方实训内容:食材处理、设备使用等现场指导
教学优势:数十家分校,分布多个省市 标准化质量教学 300+小吃创业项目任选 数百人实力师资 现场实训指导 设备设施完善 随时参观了解 免费品鉴试吃 一次性正规收费 创业帮扶、技术升级支持
食为先火焰醉鹅5大优势
在食为先你能学到什么
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
1.经验丰富师傅现场实操示范,标准化质量教学。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
项目实际操作内容一
制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实际操作内容二
鹅的选择、处理、切制、保存等、学习火焰醉鹅的核心调料制作、存放要求等;
项目实际操作内容三
醉鹅下锅的方法、炒制手法及注意事项、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法;
项目实际操作内容四
制作火焰醉鹅时火焰的控制及安全知识讲解;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!