很多小伙伴都知道中西餐，正餐，但是不明白小吃什么？对于这问题可能很多吃货的人都不明白，在这里我和大家简单的说下，小吃就是做起来比较简易的吃的就是小吃，小吃没有那么多繁杂的工序，做起来也花不了多少时间。我国的小吃流传的也是比较久的，种类也挺多的，相对于很多小吃做起来也是很容易的。

学小吃技术要注意的问题：大部分小吃培训机构为了打出知名度都会在各个网站上铺天盖地的的投入广告，你应该小心这个培训网站。这些培训是在一定数量的基础上进行的，有一个计算。不管培训的质量如何，你都必须学习它。基本上是不可能的。

想创业开什么项目的店比较好呢？炸鸡汉堡是西方国家引进中国的一种美食，口味好，出餐快，节省食用时间，不少中国朋友也是非常热爱这项美食的，吃肯德基、麦当劳等更是成为了许多人的一种奢侈高档型消费，因此开一家炸鸡汉堡店也是不错的。我们走进炸鸡汉堡店就可以发现，基本是座无虚设，座位的合理布置、用餐环境、出餐速度是需要我们注意的，相信在一家优美的餐厅食用快餐会是非常美的享受。

适合在街边做的小吃技术：奶茶技术，奶茶作为大众都接受的饮品，绝对是任何人都买不起的，年轻人喜欢喝、小朋友爱喝、中年人也会喝一喝、好奇喝一喝、看见别人喝自己也想喝。如果您选择摆个奶茶小摊，千万别忘了支几张桌子，这样可以方便大家逛街累了坐一坐，可以大大提高你的小摊的光顾虑哦。