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绍兴砂锅菜培训
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一、砂锅菜技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,砂锅菜调料采购渠道,砂锅菜开店经营问题的解答等等。


二、砂锅菜培训项目介绍:

砂锅菜,从麻辣烫中脱胎而来,却是另外一种全新的小吃模式,砂锅菜美味可口,深受食客们的喜爱,并且砂锅菜投资不大,利润很可观的。摆个小摊,或者开大排档。每每看见人晚上出去吃饭,其中很喜欢跟人点一个砂锅菜,十几块钱一锅,菜可以自己选,有种小火锅的味道,但是烫菜比小火锅更直接,随便烫一下就可以吃,特别适合逛街的小情侣。

砂锅菜核心调料配方,是砂锅菜美味的主要原因,要想开家成功的砂锅菜店铺,来我们食为先这里报名学习,是很不错的选择。砂锅菜美味,而且健康卫生,这点是现代人吃小吃看重的。你的东西再好吃,给人感觉不卫生,也没办法获得顾客的青睐,所以,砂锅菜就把这一点做得很好。

三、砂锅菜培训内容:

1、高汤熬制;

2、粉的泡制;

3、菜的搭配;

4、香油制作(两种);

5、辣椒酱的制作;

6、煮粉技巧;

7、口味变更方法技巧。

砂锅菜图片

四、砂锅菜培训方式:

按照砂锅菜标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


五、砂锅菜培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。


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上课地址:绍兴市柯桥区都市春天三栋4楼(银泰百货斜对面)

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