当厨师很容易，但是找到一份高薪的工作取决于你的能力。如果你的技能水平高，月薪10000元不是问题。如果你刚刚起步，现在你能做的更重要的事情是向你的前辈学习，掌握厨房的秘密，这样你就可以提高你的烹饪技能，为一份高薪的工作做好准备。一般来说，如果你已经通过了厨师实训机构的专业正规实训，经过一年或两年的学习，就可以拿到二万三千以上的工资了。如果你的技能水平高，薪水当然会更高。

学厨技能包

学会做菜就是做好本职工作，多看、多问、多学、多尝，懂得各种调料、原料;另外，学习烹饪一定要先学会刀、转锅等基本技能，在烹饪的火热中，你可以在烹饪时慢慢掌握，谁能做到更好，做得更自然有经验。切菜的基本技巧是要练习的，早期需要练习，可以切姜、蒜片、胡萝卜等东西来练习，也是一个练习的过程才能做到精湛。

厨师证书考试对于新雇主来说，可以更直观的展示自己的能力水平，在雇主不认识你的情况下，也可能因为这些证书给你提供了更多的机会;其次，证书可以强化你的专业烹饪知识和实践能力。其实现在的厨师证就像大学毕业证一样，是找工作的敲门砖，是用人单位招工的重要依据，雇佣劳动者，也会使你晋升必不可少的“好牌”。

厨师该具备的素养和能力

厨房是个小地方，你得从早到晚工作。限制一个人的视野是很容易的。要想成为一名好厨师，每天的练习是不够的。要拓宽视野，阅读一些行业杂志是很好的方法。当然，如果你有精力读更多的行业书籍，那就更好了。首先，想推荐一下曾经工作过的川菜杂志。它是一家拥有30多年历史的专业烹饪杂志。除此之外，《烹饪艺术家》还不错。这些是厨师行业杂志，如果你是它的粉丝，你就不必买了。