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赣州特色川菜实训
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  • 赣州特色川菜培训

    赣州食为先厨师实训

    多年专注小吃餐饮实训,品牌够大,学员够多,经验丰富

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厨师职业发展

当前餐饮行业需要大量高素质、专业技能强的专业技术人才队伍来丰富行业,提高行业整体技能水平和核心竞争力,这给厨师烹饪的就业和跨越式发展带来了机遇和挑战!俗话说:“粮食是人民的面包。”这句话适用于任何时候。随着人们物质生活水平的不断提高,人们对健康饮食要求的提高,餐饮业依然充满活力。根据官方数据:近年来,我国餐饮业的快速发展表明,餐饮服务业是一个朝阳产业,永远不会失业,厨师职业是未来就业的热门专业。

技术支持  扶持创业

  • 01

    品牌孵化基础

    提供品牌合作,扶持开店

  • 02

    餐饮创研机构

    多领域产品技术标准化教学

  • 03

    调料商城

    标准化仓库管理考快速发货

  • 04

    市场拓展团队

    拥有各区域店铺地址资源

  • 05

    推广策划团队

    紧跟项目市场行情挖掘商机

  • 06

    客服服务团队

    解答处理客户学习的各种疑问

学厨技能包

学会做菜就是做好本职工作,多看、多问、多学、多尝,懂得各种调料、原料;另外,学习烹饪一定要先学会刀、转锅等基本技能,在烹饪的火热中,你可以在烹饪时慢慢掌握,谁能做到更好,做得更自然有经验。切菜的基本技巧是要练习的,早期需要练习,可以切姜、蒜片、胡萝卜等东西来练习,也是一个练习的过程才能做到精湛。

优势

1.强大的实力

独工拥有正规SC证书的调料研发工厂、厨具调料两给商城,为广大学员提供服务的小吃实训机构。

2.专业的团队

①-公司成立十多年,拥有专业老师团队数百人。

②-学员遍布大江南北、港澳台及海外,每年都有众多学员毕业。

③-独立拥有自己的新产品研发团队,为各类VIP客户提供定制服务。

3.独特的课程

①-每月在企业商学院开设《餐饮选址及营利模式策略班》课程,解决各类学员只懂技术,不懂选址、不懂管理、不懂营销、不懂开店的难题。

②-课程特聘重量级曾在真功夫、皇茶天下、光大集团等各名牌餐饮企业工作过的老师,全程教学,实战能力强。

赣州特色川菜培训


厨师可以转职做美食家吗

由于食物是综合性的,不同地方所制作的菜肴的原料和味道也不尽相同,所以美食家需要深入研究不同地方的饮食方法、烹饪技巧,甚至是酱料制作的细节。“他不需要能够教人们如何烹饪,但他必须能够告诉人们为什么它这么好吃,以及如何才能更好吃。作为一个美食家,首先你需要有一定的经济能力,然后你必须在用餐者中有相当的知名度,他可以通过他的选择和推荐来影响用餐者。“除了知道如何吃,他还应该知道如何烹饪人们的口味,如何制作调味料和酱料来满足人们的口味。”此外,广博的知识也是一个真正美食家必须具备的素质。

赣州食为先特色木桶饭/快餐

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。

实训流程 示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。实训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

  • 赣州特色川菜培训

    脆肉鲩

    项目品牌:食为先
    学习内容:脆肉鲩全套技术
    学习时间:3-4天
    学习方式:现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 赣州特色川菜培训

    蛋包饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:蛋包饭全套技术
    学习时间:3-4天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 赣州特色川菜培训

    石锅拌饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:石锅拌饭全套技术
    学习时间:3-5天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备: 不受任何限制
    售后服务: 永久售后服务

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  • 川菜

    项目品牌:食为先
    学习内容:川菜全套技术
    学习时间:10-15天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备: 不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 盖浇饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:盖浇饭全套技术
    学习时间:5-8天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 烧鸡

    项目品牌:食为先
    学习内容:烧鸡全套技术
    学习时间:5-8天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 湘菜

    项目品牌:食为先
    学习内容:湘菜全套技术
    学习时间:10-15天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 蒸菜

    项目品牌:食为先
    学习内容:蒸菜全套技术
    学习时间:4-7天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 湘味木桶饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:湘味木桶饭全套技术
    学习时间:7-10天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 快餐小炒

    项目品牌:食为先
    学习内容:快餐小炒全套技术
    学习时间:4-7天
    学习方式:现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 煲仔饭/笼仔饭/炖品

    项目品牌:食为先
    学习内容:煲仔饭/笼仔饭/炖品全套技术
    学习时间:2-4天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 隆江猪手饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:隆江猪手饭全套技术
    学习时间:2-4天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备: 不受任何限制
    售后服务: 永久售后服务

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机构设有多项目学习实训班:特色精品系列、早餐包点/粥粉面、特色粉面系列、木桶饭/快餐厨师、烧/烤/烫/炸系列、烧腊/卤/泡系列、特色饼类项目、特色宵夜项目、各地特色项目、时尚饮品项目等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术实训的人性化为总体目标,以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食实训者。如需了解更多小吃项目,学习费用,机构地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:13133749917 张老师,欢迎咨询我们在线客服。

厨师该具备的素养和能力

俗话说“磨刀不误砍柴工”,有些勤快的厨师每天都要磨刀,你要偷懒,确保三天磨一次,毕竟你的工作量会是家里做饭的几十倍。磨刀的方法不是随便的拔。角度,力量和时间都很重要。如果一开始方法不对,刀刃就会慢慢变形,或者越磨越钝,刀刃就会毫无用处。你可以暗中找出谁的刀磨得非常好,然后向他学习。

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食为先小吃实训

食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。食为先采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。

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如需了解更多小吃信息,学习费用,机构地址,申请试听名额等,欢迎拨打我们咨询电话:131-3374-9917 张老师,欢迎咨询我们在线客服。

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