武汉皇氏御厨小吃培训
打造中国特色餐饮小吃培训机构
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从业八年,国家高级营养师,曾经在全国连锁西餐厅做技术顾问,擅长:时尚奶茶、果汁、冰淇 淋、台湾甜品、调酒咖啡等等各种饮品西餐技术,上课总是讲解的特别细心,制作的产品富也有创 意、品种丰富、美观精致,教学学员个个称赞,让人敬佩,他所教的学员店铺目前可谓开一家火一 家,创造神话传说。
螺蛳粉
皇氏御厨螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、爽、烫的独特风味,非常美味汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、 辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖 等配制而成。
传授关于店铺盈利和发展和工艺培训和螺蛳粉等的原料、配料的选取、初加工与保存; 传授各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制; 高汤的制作, 螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程; 根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的产品。
般5-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课 程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
我们的油条采用台湾正宗永和无矾无碱油条秘制配方, 油条色泽金黄, 外脆内酥,不吸油、不烧口、不涩口、不含铝,无异味,不含任何国家超 标、违禁添加剂,成品放置-天都不会发软;从和面到出成品只需60分钟左右。您也可以联系我们的客服,到现场亲自看看。
皇氏御厨花式炒饭炒粉科学合理的营养搭配、60秒餐到您手的核心竞争力,其经营特色不仅表现在上餐快,60秒即可上餐,方便快捷,保证了极高的翻台率,相较其它快餐,经营利润倍增。
同时价格便宜,餐厅省去了大厨的工资和各种损耗,节省下来的费用让利于顾客,大大提高了市场竞争力。
武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,学校武昌火车站. 公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式,致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调 酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究,使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。