武汉皇氏御厨小吃培训
打造中国特色餐饮小吃培训机构
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杜文强(技术部总监)国家中式烹调师,从事烹饪专业18年,具有丰富的教学和实际工作经验,马 胜总监对待学员耐心,特别精通各地特色小吃:各类小吃、特色烧烤、烹饪厨师等技术、杜老师教 学指导细到入微,深受广大学员好评.
开心花甲粉
花甲营养丰富,口感极好,人人爱吃,品尝一次,回味无穷,回头率100%。皇氏御厨回报高,开心花甲,毛利超过70% ,扣除房租水电人工后,净利超过55%。
.讲解店面筹建技巧,讲解品牌定位和产品六维设计。 .店面运营技巧,讲解花甲粉的制作工艺。 .传授粉丝、锡纸的认识与挑选 .传授花甲粉底汤的熬法,秘制红油的做法以及配方 .传授花甲的处理方法 .蒜蓉酱的制作,海鲜汤的调制,各种酱的制作。
般3-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课 程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
我们的油条采用台湾正宗永和无矾无碱油条秘制配方, 油条色泽金黄, 外脆内酥,不吸油、不烧口、不涩口、不含铝,无异味,不含任何国家超 标、违禁添加剂,成品放置-天都不会发软;从和面到出成品只需60分钟左右。您也可以联系我们的客服,到现场亲自看看。
窝窝头是采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料制作而成的一种食品。其中的纤维素含量很具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、
窝窝头精选五谷为原料,利用自主研发最新蒸汽技术,以蒸健康、蒸营养作为出发点,倡导绿色健康的饮食。当代消费者观念已从单纯的饱腹解馋,到注重膳食搭配、营养均衡。
武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,学校武昌火车站. 公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式,致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调 酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究,使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。