济南王森西点培训课程
学习点就来王森教育,成就你的甜蜜职业未来
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课程亮点:1、甄选不同学习阶段匹配产品,满足学员各阶段学习目标。2、课程设置基础课程,深度学习课程内容。3、搭配面包烘焙、咖啡饮品、蛋糕裱花、法式甜品,学习多元化产品,全面覆盖一线市场需要内容,同时建立美食艺术认知,全面提升综合能力。
适合人群:1、西点行业热爱者,追求高品质生活的人群;2、美食艺术品制作爱好者;3、应届毕业生(高中、中专)寻求潜力行业的就业人群 、梦想创业者
培养方向:1、系统掌握全科技能;2、实战创新研发力强;3、技能学历双收,职场晋升更快
课程亮点:1、课程以世界技能大赛标准为教学蓝本,多元化授课形式包含理论课、 基本功课程、产品实操课、考核课、语言课、模拟演练课、实战演 习课。2、大专学历证书 + 参加国际比赛资格证,可获得学费全免机会。
适合人群:1、14-18 周岁立志成为手工业匠人的少年;2、对烘焙面包、糖艺西点、西式餐饮行业有着浓厚兴趣的青少年;3、期望在国际级大型专业技术比赛取得优异名次的有志青年。
培养方向:入选国家队驰聘赛场;2、留校任教;3、成为世赛裁判、教练
课程亮点:1、经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成,由世 界冠军团队倾力打造。2、课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主,咖啡、工艺专 业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为 辅。
适合人群:1、热爱及喜好面点的人员;2、倾向喜好学术专业领域研究人员;3、渴望成为综合管理人才的人员
培养方向:1、通过学习课程以培养学员成为蛋糕店主厨;2、能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作;3、培养学生具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知识,能在门店的节庆活动时制作初阶的展示产品。
擅长:甜点、西餐
2004-2010年在米其林二星创立Les Gourmandises du Moulin甜点店;2009年普罗旺斯地中海地区年度最优秀甜点主厨;2010-2012年担任HÔtel Belles Rives、Hotel Juana行政主厨
擅长:巧克力、糖艺
2013年FHM马来西亚国际巧克力造型比赛金奖;2013年FHM马来西亚自主巧克力糖果比赛银奖;2016年世界糖艺大赛亚军
擅长:甜点、巧克力
甜点世界杯巧克力冠军;2003年加拿大巧克力大奖;2005年甜点世界杯巧克力造型第一名;2005年世界巧克力大师赛第四名
双师教学模式,全面用心教授每一位学员
上六休一,每周一天练习和答疑,让学员充分掌握技能
实操课程有专属的教室,让学员有更多实践经验
专属服务老师,360°全方位服务好每一位学员
中外师资精英团队,教授学员技术起点高,职业晋升快人一步
被授予国家级高级技能人才培训基地称号,毕业学员行业认可度高
以多种实战为主课程模式,成为行业多家学校效仿对象,学员毕业竞争力强
先后培养出十几位世界冠军,王森西点学员拥有参加国际国内大赛优先权
西点行业创业相对其他行业比较容易,王森集团推出的创业指导一站式服务,让王森学员创业更简单
未来行业人才缺口达百万级别,王森集团与数千家品牌签订人才代培,王森学员就业薪资高,晋升快人一步
28年行业深耕,拥有产、学、研、商四大形态互补完整产业链,学员毕业可集团内就业
学校硬件投入过亿元,王森西点学员享受与国际接轨的设备环境,保证学员学到最前沿的技术
王森西点创始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。学校宗旨:培养年轻人,创造机会;诚实守信,尊崇契约精神
种类多口感佳。西点的种类繁复,你比如说,比较大众化的蛋糕、面包和甜点。口感也是非常丰富,不管是谁,总有你爱吃的一款。西点甜品精巧的表面和飘逸的香气总能使人在结束了一天劳累工作之后停步西点店玻璃橱窗垂涎欲滴,这时来上一口松软甜美的甜品让人得到满满的幸福感。