西安哪家柳州螺蛳粉技术教的好？正宗螺蛳粉技术去哪学‌‌?西安螺蛳粉培训班配方配料无保留培训。财富热线：柳州螺蛳粉培训费用多少钱？柳州螺蛳粉配方配料做法去哪学？来西安嘉诺学习柳州螺蛳粉、鱼谷粉、合川羊肉粉做法包教包会。柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，位居柳州风味小吃之首。它由软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。

课程详情

就业方向

本套螺蛳粉课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个螺蛳粉店或者摆个夜市小摊。

课程简介

螺蛳粉一直高居小吃榜一位置，可谓是是辣、爽、鲜、酸、烫等独特风味的小吃米粉。人们对于这款米粉可谓是既爱又恨。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素及加上煲好的特制螺蛳配制而成。

传授品种

学习：螺蛳粉（三鲜、微辣、麻辣、香辣）。

课程内容

1：食材的处理与准备

师傅教学员挑选优质的螺蛳、猪骨、药材、香料等食材及配料，学习简单的处理食材的方法。

2：螺蛳粉底汤的熬制

师傅演示螺蛳粉底汤所需食材，处理食材，熬制底汤的顺序，底汤的配料以及放配料的时间。学员全程学习，掌握汤底熬制的时间、温度等细节。嘉诺量化的配方更易复制好口味的螺蛳粉。

3：螺蛳肉煲汤技巧

师傅手把手教你螺蛳的清理技巧，炒制技巧，学员掌握炒制螺蛳的配料配方、时间、火温等。

4：米粉的制作

掌握螺蛳粉中干米粉的种类，米粉的半成品加工，煮制米粉的节奏、时常、方式等。

5：成品的制作

学员掌握一碗螺蛳粉所需的米粉用量、汤底用量、螺蛳用量、配菜种类等细节，学会螺蛳粉的摆盘技巧。

技术优势

1.嘉诺鼓励客户免费参观，先品尝满意再学习的模式。

2.教学课程一定会保证你学会核心技术，没有限制学习时间。

3.全部流程由拥有多年厨师经验的培训师傅亲自演示操作流程，精准的配方配料不做任何保留。

4.双方签订正规小吃培训合同，合同时间售后三年期间，随时回嘉诺免费复习或者练习，您可享受免费配方升级服务。

5.一份小吃培训费用可两个人学习，无论单项小吃还是套餐系列小吃，一次性收费包含食材费用配方配料费用。

6.公司主要传承小吃技术，培训使用的开店配方无保留传授。不限制您的经营方式，也不会限制您后期店铺的运营。所有的食材配方都可以在市场上采购到。真正靠谱的技术传授小吃培训中心。

嘉诺特色

1、老师汇聚 传道授业

高薪聘请业界老师50余人。因材施教以30%理论 70%互动实操 老师手把手指导 独制秘方 一人一灶的教学模式，保证每一名创业者都享受高品质的教学服务，学到真正技术。顶尖研发团队协助创业者提高市场竞争力，持续进行新品升级。

2、项目齐全 特色配方

嘉诺餐饮历经风雨以陈推新，成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如，陕西凉皮-采用读家工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，搭配秘制辣椒油、调料水等配菜，色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚，在传承的基础上结合国人餐饮习惯，把历史美食现代化，配方科学化，制作工艺标准化。

3、保姆式一站服务 省心、放心

优势：技术免费升级、带店指导、运营管理

推荐指数：★★★★★

专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧；项目技术方面，嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新，协助学员提高市场竞争力。

4、 专业铸就实力 技术成就财富

截止目前，嘉诺共培训了89571名学员，店铺总数超过6万家，学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市，远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员，在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆，引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员，经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。