果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。果汁饮料深受人们的喜欢，这是因为果汁在人们看来是水果的一种提取物，是营养和健康的，但我们需要明确一点的是，科技使化学成份也能形成类似于各种水果的味道，这是果汁制造厂常用的一种方式让人产生的误解，所以选择含量在100%的原果汁才是健康的。

鲜榨果汁怎么样的才好呢?怎么看鲜榨果汁好坏，鲜榨果汁怎么做好喝?

1、看颜色，真正的鲜榨果汁，色泽自然；勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁，发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳，而且长时间不退色，则十之八九都是人造产品。

2、闻气味，真正的鲜榨果汁，有自然的香味；而勾兑的产品往往含有丰富的香精，使得产品香气浓郁。

3、尝口味，鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡，像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味，而勾兑的产品往往甜味十足。

4、真正的鲜榨果汁，通常粘稠度比较高，而勾兑的产品往往更清澈，流动性好。

飘飘香果汁饮品培训学校的果汁引爆市场卖点，飘飘香果汁饮品使用绿色有机新鲜水果，抵制茶粉勾兑、香精、水果罐头等方式，纯天然、无污染、无脂、无糖、低脂、低糖、高纤维，富含维他命!飘飘香果汁饮品 所有饮品均现做制作、顾客可以了解整个制作过程，保证原汁原味。几十秒的时间即可喝到新鲜可口爽滑的饮品。

果汁技术培训，奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的喜爱饮料，不同的地区则有不同口味的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。牛奶与茶的交融，就产生了奶气茶香的奶茶。在我国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等国际各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以参加玛萨拉的特别香料出名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的两层养分，是家常美食之一，游玩之需，夏热的同伴。

飘飘香学习过程：

*一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

培训时间：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般3-7天可学会。

果汁技术培训，奶茶果汁饮品由于现做现卖，口感好，受到各年龄层人士的欢迎，而且根据不同人群的口味热冷饮的种类也是多种多样。热冷饮就是在茶的基础上适应大众而设计出来的一种新型饮品。健康美味的热冷饮尤其受上班人士与学生的热爱，行业的火爆也引发了众多投资者。想要**开热冷饮店获得高额回报，那么接受奶茶技术培训是必不可少的。