现磨咖啡课程

【课程详情】

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作而来的咖啡是我们平时所饮用的，咖啡源自于西方国家，随后慢慢进入中国市场境内，作为人们提神养颜和下午茶。学习咖啡技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。

【学习内容】

理论学习：

1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批咖啡技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。

实操学习：

1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作咖啡制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

培训内容：

1、折滤纸，放滤杯中，湿滤纸，热水均匀冲滤纸上，滤纸湿润，紧贴滤杯壁。

2、取20g咖啡豆，倒磨豆机中，磨好咖啡粉倒滤杯中，拍平，中间位置点1个凹点，闷蒸，细口壶往凹点注适量热水，使咖啡粉充分闷蒸，充分闷蒸后，凹点为中心来回画圈，直至所需咖啡量，停止注水。

3、咖啡冲泡完成，轻轻摇晃，让咖啡更充分融合，倒温好咖啡杯即可。

培训流程

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用飘飘香商标品牌。

培训时间

学习时间：不限制学习时间，学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。

服务及售后

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。