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蚌埠室内烧烤培训
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  • 蚌埠烧烤夜宵培训

    飘飘香,专业烧烤夜宵培训,技术强,味道好

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蚌埠小吃烧烤培训班,蚌埠飘飘香小吃培训学校。当下很多年轻人都会喜欢做一件事情,那就是“熬夜”。大部分的年轻人,都会选择在凌晨这个时间段才开始睡觉。那么对于熬夜的年轻人来说,什么才是深夜的“最佳拍档”呢?那肯定就是美食了。而烧烤作为一个不分季节的美食,被“翻牌子”的几率也是非常高的。

烧烤油炸火锅系列项目

夜宵必不可少的烧烤菜品

板筋。板筋的存在一直被誉为烧烤界的美味,但是在身负荣誉的同时,板筋也是非常的有争议。因为大多数烧烤店的板筋不知道为什么,虽然说很有弹性,但是太有弹性了,总会让人觉得自己咀嚼的不是板筋,而是轮胎。但其实真正的烤板筋味道和口感都是相当的棒的!

完善课程体系

稳步提升实力
  • 认识原料配料、设备工具

  • 调料的做法;香料的做法

  • 各种食材的处理;热油的技巧

  • 油炸烧烤、油炸小吃的做法

  • 原料的采购、存放、保鲜技术

  • 开店选址指导、促销方案等

夜宵必不可少的烧烤菜品

锡纸烤金针菇。将锡纸刷上花生油在配上主角金针菇,加入特质配料什么小米椒,蒜末,盐,耗油,酱油,麻油,香油,白糖,可以将一小勺汤汁锡纸在火烤的温度下使油与小部分的水相结合油香扑鼻慢慢的渗入金针菇使金针菇充分吸收酱汁~一口咬下去酱汁摄入口中不要太好吃!

我们的优势

  • 一对一小班教学

    老师悉心指导,轻松学

  • 全程实操教学

    教材指导/实操教学

  • 赠送美食配方

    好口味,不保留

  • 投资较低,压力小

    多重选择/轻量学习

开烧烤店的注意事项

如今遍地都是烧烤店,怎样才能做出一家有特色,有个性,能吸引回头客的烧烤店呢?简单概括一下,就是要保证品种与口感、价位、服务和环境。

一,口感与品种。顾客最看重烧烤店的什么?环境?服务态度?都不是,而是食物。顾客在意的是烤串好不好吃,品种是否丰富齐全。当然并不是说环境和服务态度不重要。只是至少别家都有的烤串类型,您也不能少吧。至于口感方面,您就需要请一位经验丰富的烤串师傅或者做品牌经销商的代理,获得他们的配方和技术。烧烤的灵魂在于酱料,外焦里嫩,肉质鲜美的烤串,配上二十多种香料制成的酱料,撒上孜然的那一刻,真是令人口水直流三千尺。

二,价位合适。大多数人来烧烤店都是为了娱乐消遣,或是放松身心,或是加强朋友之间的联系。毕竟中国人的感情都是在饭桌上谈出来的!一个好的价格定位更能增加顾客的好感,拔高您在顾客心中的地位。烧烤店作为他们常来的地方,自然希望价格经济实惠,这样回头客才会越来越多,烧烤店也正是靠着越来越多的回头客才发展壮大的。

三,服务。整个餐饮业都属于服务类型的行业,许多顾客是非常看重这家店的服务质量的。人家高高兴兴来吃饭,自然不希望败兴而归。服务员应该要恪守本分,做自己该做的分内之事,以平静的心态提供服务。如果每个人都恪尽职守,发挥好自己的角色,顾客自然也会高高兴兴地付款走人。

四,店内环境。虽然店铺租金的确很贵,但店内陈设仍然应该以宽敞为主。每张桌子的间隔不应该太狭窄局促,否则顾客会觉得不舒服。并且店内设施要整齐有条理,呈现出井井有条,欣欣向荣的精神风貌。顾客在您这感到舒心了,自然还会下次再来。

成功案例

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蚌埠学小吃哪里好——飘飘香小吃培训学校!!!

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小吃学习就到蚌埠飘飘香小吃培训学校,一直专注于小吃技术培训,学校技术力量雄厚,设备齐全,环境舒适,老师手把手传授,技术配方无保留。

飘飘香老师:13170233276(电话/微信)

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