西点蛋糕课程介绍
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精品蛋糕培训
（学期25--30天，老师一对一授课，小班6人开课） 基础理论部分： 材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …
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奶油烘焙培训
（学期15--20天，老师一对一授课，每期6人开课） 基础理论部分： 材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …
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法式西点培训
主要学习： 慕斯知识、香酥饼底、 达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心、百香果夹心、青柠檬夹心、意式蛋白霜、香...
甜品类：
黑巧慕糠杯、酸奶慕糠杯、冰淇淋甜品杯、草莓酸奶布丁杯、淡奶布丁、芒果淡奶布丁、芒果班斡、缤纷鲜果杯、多种网红甜品盒子、星空棒棒糖、玛德琳棒棒糖、绚彩推推乐等
师资团队
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关于我们
洛阳市西工区暖心烘焙坊是经国家注册商标认证的专业烘焙技术服务机构，学校拥有专业的培训教室和设备，任职各课程老师均为拥有五年以上实体店铺经验的资深烘焙技师资格，学校开设课程有综合门店综合课程、中高端私坊蛋糕课程、纯生日蛋糕裱花课程、精品私坊......
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洛阳有什么学西点烘培学校吗
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挺好的，要是找排名的话，网上搜到的结果绝对不会统一，毕竟每个人心中对于学校好的标准都是不一样的，我认为好的学校首先对学生负责，好的学校老师是会很负责的指导你督促.....
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考试资讯
本课程适合对蛋糕的制作方法感兴趣，没有任何基础的初学者。了解烘焙行业的发展历史及发展趋势，掌握开店所具备的各项流程，掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式，了解店面的运营模式和管理方式。
