雪泡是一种很好喝的冰饮,有冰块,果汁,奶,下面是一层冷饮,上面是一层泡沫,口感很好,是夏季解暑的佳品，相较果汁而言，任何果汁饮品口味都太单一，缺少变化，消费者已经喝的太多了，而一般的果味牛奶，因为未添加酸的成分，并不能完整的反映水果本身的味道，雪泡则将果汁和果味牛奶的口感优点完美结合，“奶味、果味、酸味、甜味”交融的味道，配上以层层泡沫的外观，够美味、够营养、够时尚。适合各种外卖店及休闲场所。
传统的雪泡讲究的是雪泡的种类，调配方法，如今在这个速度和效率至上的时代，人们创造出了许多新的口味，新的喝法。
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雪泡培训项目
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利润分析
一杯雪泡成本2.5元，上好的果料0.5元，优质的果粉0.3元，其他调料约0.5元，塑料杯吸管0.8元，水电0.3元,，一杯雪泡市场价8元，一天按照销售200杯来计算，一天可获利1120元。
☆ 熟悉各种雪泡饮品原材料
☆ 雪泡饮品原材料的选择和存放
☆ 雪泡器具的选择
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