烟台柏文西点蛋糕培训
西点蛋糕培训蛋糕培训学校专业烘焙学校
点击咨询有一群志趣相投的人,大伙儿出自于对西点烘焙的喜爱,欢聚在这儿,一起共享专业知识,共同成长。
4.没有考上理想的学校,与大学失之交臂,非常的苦恼,不知道以后能做什么?
学员每节课有充足的时间和机会进行实操练习,0基础入学,100%实操课程,100%学会为止。
就业有保障专业辅导,一期学不会,下期免费再学。千余家用人点位常年在柏文西点培训招聘学员,实现了毕业即就业。
为什么做蛋糕要使用低筋面粉呢?使用不同筋性的面粉,会使糕点产生不同的膨胀度及硬度。比如制作海绵蛋糕,使用低筋面粉,做出的成品口感柔软,组织富有弹性,外形挺立、不会塌陷。而若使用高筋面粉,会因过强的筋性而抑制蛋糕的膨胀,造成烘烤成品体积小,组织扎实,口感略硬。
蛋糕培训课程
不要过度搅拌
在制作面糊和面团的过程中,如果搅拌过度,会导致面糊和面团筋度很强,使烘焙出来的蛋糕口感粗糙不细腻。温馨提示:正确的是在将面糊勺入松饼,烤盘中时从四周沿着搅拌盘勺取面糊。
小班教学
坚持小班教学,教学时,对每位学员进行技术精细教学
互动教学
教学时,注重学员的操作,老师手把手教导,耐心、细致
领先课程
课程设置充分符合就业和创业需要,优而精,不搞大杂
就业创业
给学员推荐工作,如果创业,我们聘请有专业的营销
师资力量
选择一所蛋糕培训学校时,面考师资力量是虑让至关重要的因素。培训师的轻松经验和教学水平决定了你能否学到真正的技能。你可以通过学校的何选官网或者咨询学校的工作人员来了解师资力量。