西点师社会需求量大目前，中国西点人才十分匮乏，烘焙技术人员也较少。因此，西点师是一个社会需求量大、不愁找工作的职业。

培养创造力和想象力

学习西点烘焙是一项创造性的工作，它需要想象力和创意。在制作蛋糕或者面包的过程中，初中生可以自由发挥，选择不同的材料和口味来创造属于自己的作品。这样的过程培养了他们的创造力，并激发了他们的想象力。

升学无望，想学习技能的初高中生

并不是只有通过升学的方式才能证明自己的能力，也并不是所有的初高中生都适合读书，换种方式找到自己的闪光点对于自身的发展也是有非常重要的作用。随着“五五分流”的号角拉响，学习一门技术成为潮流。西点烘焙就是一门很好的谋生技术。据相关机构调查，未来五年，西点师社会需求量将达到200万人，而目前仅有100多万的西点从业人员。而优秀得西点技能人才更少，市场对西点烘焙培训需求大，就业前景好。

选择烘焙培训学校的技巧

烘焙作品对比：不管是看的照片还是现场作品，一定要对比课堂作品精致程度，精致是考验一个西点培训师水平的重要指标，大体的甜品内容也许每个人都会做，但是精致程度代表了一个师傅的水平和水准。