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江门水煎包培训学习全程实操
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水煎包培训班

【课程简介】

水煎包是一种物美价廉,而且也不收区域限制季节限制的一种四季皆宜的风味小吃,一般都是早餐吃,搭配胡辣汤、豆腐脑、豆浆、稀饭、特别适合街边经营,水煎包出餐快是他较大的特点!

水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。据其馅料的不同,水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等,但其制作方法基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法,其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高,一般平锅油温保持在五成热即可。

【水煎包培训内容】

水煎包和面

醒面时间的掌握

馅料制作,调料秘方的做法

绞肉做法,配菜的准备

调料下料准备

水煎包,制作方法

水煎包入锅制作流程

制作成品水煎包

江门食为先

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上课地址:江门市蓬江区胜利路

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