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优选江门蓬江区湘菜厨师培训短期班
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  • 优选!江门蓬江区湘菜厨师培训短期班

    江门厨师炒菜系列课程培训

    湘菜、鲁菜、川菜、私房菜、厨师专业班

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学习厨师前景怎么样? 你要想在社会上立足,就必须有一门手艺,厨师的手艺很好。如今,餐饮业的发展越来越好,厨师已经成为供不应求的职业。因此,不必担心找不到工作。 然而,如果你想成为一名合格的厨师,你不需要知道如何烹饪。只有通过专业学习,才能掌握过硬的技能,拥有专业的厨艺。

厨师烧菜系列培训

【课程内容】

主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜,特色菜,兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算,店面设计,营销策划。学员亲手操作、学会为止。

【适合人群】

有志于从事面点小吃行业的高中毕业生,城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。

【教学过程】

学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----技术更新、现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。

【教学优势】

1.专业的老师,教你开店技术,开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。

6.强大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦。

学厨师有什么技巧吗? 烹饪是个手艺活哦,就是要多练习,多实操,跟着老师的步调走,把基础打扎实,慢慢地把一种又一种菜品练会,坚持就一定会成功的

6大服务优势

  • 连锁机构

    全国多家直营机构附近就能学

  • 技术教学

    多种热门创业小吃技术教学

  • 实战分享

    小本创业摆摊开店少走弯路

  • 口碑更好

    学员们的共同选择

  • 品牌支持

    无需加盟也能获得品牌支持

  • 餐创护航

    多渠道采购专属对接服务

学厨师需要注意什么? 在学习厨艺的过程中,你很快就会知道,厨艺界有这样一句话:三分靠手,七分靠命!这句话足以说明人际关系在厨师职业中的重要性。你对厨房里的任何人都要谦虚。厨师靠人际关系谋生。当然,如果我们再加上精湛的工艺,那就近乎完美了!你知道,不管你的技术有多好,没有人会介绍你,也没有人愿意利用你。你认为你能跑多远?最后的建议是:不要处于成功或失败的边缘!食物对人民来说是最重要的。

餐创护航

  • 01

    就业帮扶·口碑见证

    多年口碑见证,以餐饮创业带动社会就业,相继与多地政府成立就业帮扶基地

  • 02

    掌握技术·坚持创业

    食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术研发,并开展全国直营连锁教学。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还独创开设有《餐饮创业十八般兵器》精品课程,教你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。

  • 03

    完善体系·保驾护航

    依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节,全方位为餐饮创业保驾护航。

学厨师需要掌握的技巧:

学厨师常见的烹饪技巧烹调肉类和放盐的技巧

烹调肉类时,放盐的时间也是一项重要的烹调技巧。过早的盐会影响肉的口感,使肉不易被烧熟。所以,烧肉的时候,不要过早放盐。

食用油不能反复利用

在家里,经常有用过的食用油,尤其是油炸食物后。这种使用过的食用油,二次利用可能会使油中的有毒物质被人体吸收,影响人体健康。

吃茄子的窍门

有些朋友吃茄子的时候,因为觉得茄子皮的味道不好,所以吃茄子的时候,经常把皮剥下来,这是不科学的。烧茄子就是不要去掉茄子皮。茄子皮富含维生素P,对人体有益。

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江门食为先小吃实训

食为先体系,成立于2008年是—家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为—体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构,遍布多个省市,总部独立设有食为先职业培训学校,品牌孵化、食材供应链体系等,并相继投资了众多餐饮企业。多年来,食为先以"坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情"为精神;以服务的多元化、项目的精细化,管理的人性化为总体目标;以耐心指导、贴心服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务。

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