-
老鸭粉丝汤培训
一、老鸭粉丝汤培训项目
老鸭粉丝汤传授全套技术,核心调料配方,老鸭粉丝汤调料采购渠道,老鸭粉丝汤开店经营问题的解答等等。
二、老鸭粉丝汤培训项目介绍:
老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的**烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
三、老鸭粉丝汤培训内容:
1.老鸭粉丝汤的制作流程。
2. 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7.投资预算分析及经营管理方法。
四、老鸭粉丝汤培训方式:
按照老鸭粉丝汤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、老鸭粉丝汤培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先各分校部分学员留影
七、食为先老鸭粉丝汤技术培训优势:
1、老鸭粉丝汤的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!
2、2、**学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
3、3、签订学习合同,包教包会,学习技术有**。
4、4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
食为先金牌教师团队
专业化教学 传授正宗技术