课程介绍
课程亮点
1、收入高
2、投入少
3、市场广
4、易上手
5、好创业
适用对象
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、 无业人员想创业。
学习目标
掌握广式烧腊项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业
课程内容
我们广式烧腊的技术培训包括：
蜜汁叉烧、澳洲烧肉、烧排骨、广东烧鸭、吊烧琵琶鸭、白切鸡、卤水...等等
所有教学都包括原材料的认识选购，原材料的标本制作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整个制作过程。
