课程介绍
课程亮点
1、收入高
2、投入少
3、市场广
4、易上手
5、好创业
适用对象
1、打工族转行创业
2、毕业学生创业
3、餐饮转行增新品
4、好妈妈学健康美食
5、 无业人员想创业
学习目标
掌握衡阳鱼粉核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。
课程内容
苏式汤面培训内容：
1、面馆汤料的熬制，各种大料的认识；
2、香料的配比；
3、汤料熬制的时间；调味；
4、肉丝面、大排面、小排面、猪肝面、酸菜面、青菜面、海鲜面、鸡蛋面等制作，调味；
5、开面馆的日常注意事项。
6、店面选址及经营管理技巧。
