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《非财务人员的企业财务管理》
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煲仔饭

煲仔饭培训系列:秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、塘虱煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭、窝蛋等等;

培训时间: 3-5 天 已报名: 6028

                        

项目简介:

煲仔饭,广东的特色美食,煲仔饭的特色,一是那明晃晃的瓦煲,二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,用勺子拨动煲口的锅巴,沿着煲把勺子深到煲底,可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来,在嘴里慢慢嚼动,齿间留香,回味无穷。煲仔饭的锅巴集合了整个煲仔饭的精华,不能错过的就是食用锅巴了。

培训内容:


1、各种原料认识及刀工练习;

2、各种原料预处理方法;

3、秘制鼓油汁的制作;

4、各种肉类的腌制;

5、煲仔饭操作的八大基本步骤;

6、开店经营,运营管理技术;

开店指导:

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱

2.根据店面特点地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划

3.根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避

4.店面菜单定价的参考及设计

5.店面工具的配置

学习时间:


上午 8:30-下午 18:00,学员随到随学。学习时间可自由调配(如每天上午学,或每个礼拜六礼拜天学习)学习不限定时间,学员学会为止。一般3-5天左右学会,视个人接受能力而定!

魅力小吃培训学校优势:

1、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后面在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来,直至**后做出的口味和老师所制作的基本相同。

2、提供各材料和工具的购买渠道,得到便宜实惠的进货渠道,**你能轻 松地开起自己的店面.

3、签订学习合同,随到随学,包教包会,学习技术有**。


联系电话:18188611414     QQ:2940083727


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