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杭州茶艺师资格证培训
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都匀毛尖茶的特点

早在明代古时候就已经被列为贡茶的都匀毛尖茶有什么独特的品质特征呢?在古时候被称为都匀细毛尖及白毛尖。成品的都匀毛尖茶外形颜色比较翠绿,而且整体看起来茶叶很是匀齐。外形细而圆直,茶叶清香干净不参杂有任何的杂质。

都匀毛尖茶品质特色在于三绿中透着黄色。所谓三绿中透着黄所指的是都匀毛尖干茶的色泽中带点黄,冲泡过后的绿色茶汤中也透着点黄。茶叶底部依然是绿中显露着黄。

都匀毛尖茶外形品质在绿茶当中足矣与碧螺春想媲美。而都匀毛尖茶的内质特点又足矣和信阳毛尖茶相提并论。因其内在含有丰富的蛋白质及氨基酸、维生素A、B1等许多多人体有着营养的元素。所以都匀毛尖茶功效作用也是相当之多的。最大的好处就是能够预防坏血病及抵抗许多放射性元素等作用。

虽然都匀毛尖茶在市场上不大受大家的关注,但是其对人的保健效果那是不容忽视的。

茶艺师资格证怎么考?

茶艺师资格证怎么考?

茶艺师考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由考评小组考核,考评员按照技能考核规定,各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩需要达到60分方为合格。茶艺师各等级理论知识考试时间不能超过120分钟,技能操作考核时间不能超过50分钟。

茶艺师资格证的报考事项

茶艺师考试一般分为理论知识考试和技能操作考核。封闭式理论知识考试;技能操作考核采用实际操作、现场问答等模式,由考评小组考核,考评员按照技能考核规定,各自分别打分取平均分作为考核所得的分数。

理论知识考核和技能操作考核都是实行百分制,合格分数为60分。茶艺师各等级理论知识考试时间限定在120分钟以内,技能操作考核时间限定在50分钟以内。

茶艺师证的考试科目

茶艺师考试内容分为理论知识和技能操作。

1、理论知识

理论知识的内容包括:茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范等。

2、技能操作

技能操作只要是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演、接待、茶事服务等(各地方具体考试细节有所不同,请咨询专业机构)。

优秀师资

香道—沈茗晣老师2

沈茗晣老师

毕业于中國美院,好传统文人生活文化,是积极的香学爱好及实践者,曾受多位香道前辈及中医药学者指点。从事香学研究十余年,在《生活》、《国家地理》等著名期刊均有发表香学文章作品,倡导以香源于生活用于生活,以香养心怡情为学习目的。

主讲课程:《香道修习》系列课程。

静如茶事

杭州市茶艺师培训中心

在习茶过程中认识、发现自我,是我们以茶修身的重要一环,很多人都是不断的在一次次拿起放下之间沉淀自己,修正自己,让自己一点点变的雅致娴静。

走进茶文化大门的同学们,用他们的专注,呈现出一种绝佳的静雅状态,特别是当他们只专注于茶,只专注于自己内心的时候,那一种与茶和二唯一的静谧之美,每一次注水、温杯、投茶、出汤、分茶,都显得那样庄重专注,让人很难相信她们只是一批刚刚接触茶艺的人。

记得《卡萨布兰卡》有句让人印象深刻的台词:“你现在的气质里,藏着你走过的路,读过的书和爱过的人。” 用这句话来对照一位茶师的养成,也具异曲同工之妙:茶人,你现在的气质里,藏着你习过的茶路,读过的茶书喝过的茶。

静如茶事作为杭州市茶艺师培训中心,旨在为中国茶文化发展做出自己一份贡献,也为爱好茶文化雅士提供一个交流的场所。

想了解更多关于杭州茶艺师培训资料,请咨询:            

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