茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。
我过茶艺发展具有悠久的历史，分为挺多个阶段，下面我们来认识下近代茶艺吧。近代茶艺指从清朝康熙中期起，至民国三十八年止即一六八九至一九四九年共和国成立为止，时间跨度长达二百五十九年。
这个时期的茶文化具有鲜明的特色。统治阶级变为满族，但由于对汉文化的崇拜，清朝君主也喜欢茗茶。因为皇帝的喜欢，上行下效，民间社会亦盛行茶礼俗，茶馆兴隆，遍行各地。这个时候的茶叶贸易鼎盛，茶叶传入英国后，造成各阶层饮茶的习惯，英国本身并不产茶，只好向中国购买。十九世纪初期，中国输出品中已有六成是茶叶。
近代饮茶方式主要有三，一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮，乾隆年间画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。第三种饮茶法则是功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更使用温润泡，内外双重引发。
茶艺师资格证怎么考?
茶艺师考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式，由考评小组考核，考评员按照技能考核规定，各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制，成绩需要达到60分方为合格。茶艺师各等级理论知识考试时间不能超过120分钟，技能操作考核时间不能超过50分钟。
茶艺师资格证的报考事项
茶艺师考试一般分为理论知识考试和技能操作考核。封闭式理论知识考试;技能操作考核采用实际操作、现场问答等模式，由考评小组考核，考评员按照技能考核规定，各自分别打分取平均分作为考核所得的分数。
理论知识考核和技能操作考核都是实行百分制，合格分数为60分。茶艺师各等级理论知识考试时间限定在120分钟以内，技能操作考核时间限定在50分钟以内。
茶艺师证的考试科目
茶艺师考试内容分为理论知识和技能操作。
1、理论知识
理论知识的内容包括：茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范等。
2、技能操作
技能操作只要是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演、接待、茶事服务等（各地方具体考试细节有所不同，请咨询专业机构）。
优秀师资
风行老师
魏宾峰，字晋一，号风行、穴道人。幼生乡野，于无忧无虑，无思无为，又无所不为中，受乡土之厚赋，乡情之厚爱，于懵懂中略得与天通，与地通，与人通之味。及发蒙，嗜古诗文。弱冠，负笈西京，见黄土高原，感天地之博厚，于时习工科，受时风所薰，兼习西哲。尝夜游于圆月之下，有妙不可言之境，遂有安得长住此境之惑。偶游杭，与西子湖一见而倾心，遂谋稻梁于杭城某设计院。欲明己事，用心于心理学，凡三年，久而愈困。后读《道德经》而略有感，及读《论语》，乃大悟今是而昨非。后于玉泉竹林遇季惟斋夫子，得列门墙，每周四于先生门下受业，于今十年矣。其间与省社科院、杭师大诸友于每周六下午共主持国学读书会，于今八年矣。修道以明心见性、率性以行为宗，论学以六经为旨归，兼习佛道，游心艺事。感国学之衰微，鱼目之混珠，乃于近年先后设塾于杭州玛瑙寺、三里亭等处以教蒙学，兼及成人诗词、艺术欣赏、儒佛经典讲习。
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