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杭州茶艺师培训班哪个好
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杭州茶艺师培训班哪个好

每种茶由于本身具有不同的特性,因此在泡法和饮用方面有所差别,那不同的茶要用怎样不同的方法冲饮才能更好的体现出其味道呢?下面我们来看看吧。

绿茶花茶宜用三头盖碗,90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用。绿茶,花茶宜在杯中余1/3水量时再续水,一般只冲泡三次。

乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出,对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶,要少投茶,水在10秒左右出壶。

红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫红茶作冷饮。

茶和与之配套的茶具、方法之外,要用好水,水的标准除了卫生标准外,应无异味,这样泡茶,才能喝出香味儿来。

什么叫粗茶细喝,细茶粗喝?以北京人喝花茶为例:粗花茶,梗大叶粗,投茶量要少,水要开,此为细喝。精制花茶,叶嫩芽鲜,味薄汁少,要多投茶,用落开水,或热水机中的开水,此为粗喝。细喝粗喝要根据茶的特点,你自己认为不好喝的茶不妨少投茶,喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。

茶艺师资格证怎么考?

茶艺师资格证怎么考?

茶艺师考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由考评小组考核,考评员按照技能考核规定,各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩需要达到60分方为合格。茶艺师各等级理论知识考试时间不能超过120分钟,技能操作考核时间不能超过50分钟。

茶艺师资格证的报考事项

茶艺师考试一般分为理论知识考试和技能操作考核。封闭式理论知识考试;技能操作考核采用实际操作、现场问答等模式,由考评小组考核,考评员按照技能考核规定,各自分别打分取平均分作为考核所得的分数。

理论知识考核和技能操作考核都是实行百分制,合格分数为60分。茶艺师各等级理论知识考试时间限定在120分钟以内,技能操作考核时间限定在50分钟以内。

茶艺师证的考试科目

茶艺师考试内容分为理论知识和技能操作。

1、理论知识

理论知识的内容包括:茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范等。

2、技能操作

技能操作只要是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演、接待、茶事服务等(各地方具体考试细节有所不同,请咨询专业机构)。

优秀师资

国家高级茶艺师

清净老师

国家高级茶艺师,国家评茶师,静如茶事高级茶艺导师,曾多次赴各大茶区深入考察,对各大茶类均有深刻认知,成功组织过多次具有影响力的茶会,拥有丰富的茶会雅集实践经验。多年来因其深入浅出、耐心细致、严谨又不失活泼的教学风格深受学生喜爱。

主讲课程:《初中级茶艺师修习》、《高级茶艺师精修》、《少儿茶道》等系列课程。

静如茶事

茶艺交流

经常听大家以“茶仙”、“茶人”来称呼事茶的朋友。

之所以会被冠以如此清雅唯美的称谓,是因为大家觉得身在茶里的人不染俗尘。

但这样尘埃不染的状态,却都是从满身尘埃里,由一次次拿起放下清净而来。浮沉于世的我们,经常囿于不断增加的需求与想法四处奔波,思想、灵魂在不知不觉中麻木疲累,粘带着越来越重的浊世气息。

但这样尘埃不染的状态,却都是从满身尘埃里,由一次次拿起放下清净而来。浮沉于世的我们,经常囿于不断增加的需求与想法四处奔波,思想、灵魂在不知不觉中麻木疲累,粘带着越来越重的浊世气息。

不知道哪天你就突然发现,自己的很多想法都变了,以前不通的事情迎刃而解,以前放不下的人云淡风轻,心里通透宁静,自然不染纤尘。

事茶不语,茶是生活,也是道场。

愿每一位有幸走入此间的同好,终能散尽尘俗,修得本真,便种种浮华过眼,也如石沉大海,瞬间融于宽和心境,无论栖居闹市还是深山,皆可收放自如。

静如茶事作为综合性的传统雅文化培训中心,旨在为中国传统文化发展做出自己一份贡献,也为爱好传统文化的雅士提供一个交流的场所。所有茶艺、香道、琴箫、花道、国学等传统雅文化系列课程。

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