西湖龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井的口感与冲泡西湖龙井茶的茶艺有关，下面就西湖龙井茶的茶艺做一介绍。
一弄龙井：上投法
龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
2.静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
4.再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!
5.虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
二弄龙井：中投法
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后，加满开水。
3.可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。
三弄龙井：下投法
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。
2.加入少许适温开水。
3.拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
4.待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。
5.等待茶叶溶出茶汤。
6.用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。
7.倒入小茶杯中品饮。
以上就是对冲泡西湖龙井的上投、中投、下投法对西湖龙井茶的茶艺介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
茶艺技能
一技成，天下行！茶艺师！评茶师！
历史和经验告诉我们，成才的途径往往有三种，一是科班学习，一种是拜师学艺；再一种就是职业技能培训，它是国家打造千百万人才工程的途径之一。茶艺师、评茶师是新兴的时尚国家职业工种。适应茶叶店、茶厂、茶馆、茶具制作销售、礼仪接待、奶茶店等从业人员素质提升。
2006年1月1日起，包括茶叶在内的没有QS标志的商品将不得在茶庄，茶馆经营与销售。而要获得QS标志，首先得有国家认可的评茶员资质。品茗环境优雅，若没有茶艺师资质的茶馆经营人员，就不是有挡次的茶艺馆，因为没有相应的软件。因此，每一个与茶相关的生产与销售的从业人员，都必须进行专业系统的培训。
优秀师资
刘浏老师
杭州静如茶事创始人，国家一级茶艺技师，国家评茶师，小笠原流煎茶道教授，求知专修学院茶艺老师，浙江旅游职业技术学院特聘茶艺老师，曾多次受邀赴台湾、日本进行交流学习，20多年的事茶生涯积累了丰富的茶学知识和茶学经验，也铸就了如茶的气韵，被全国多项知名茶会活动聘为茶艺顾问，经常受邀为全国各大院校进行茶艺培训与讲座。
主讲课程：《高级茶艺师精修》《高阶茶艺研修》、《小笠原流煎茶道》等系列课程 。
静如茶事
在习茶过程中认识、发现自我，是我们以茶修身的重要一环，很多人都是不断的在一次次拿起放下之间沉淀自己，修正自己，让自己一点点变的雅致娴静。
走进茶文化大门的同学们，用他们的专注，呈现出一种绝佳的静雅状态，特别是当他们只专注于茶，只专注于自己内心的时候，那一种与茶和二唯一的静谧之美，每一次注水、温杯、投茶、出汤、分茶，都显得那样庄重专注，让人很难相信她们只是一批刚刚接触茶艺的人。
记得《卡萨布兰卡》有句让人印象深刻的台词：“你现在的气质里,藏着你走过的路,读过的书和爱过的人。” 用这句话来对照一位茶师的养成，也具异曲同工之妙：茶人，你现在的气质里，藏着你习过的茶路，读过的茶书喝过的茶。
静如茶事作为杭州市茶艺师培训中心，旨在为中国茶文化发展做出自己一份贡献，也为爱好茶文化雅士提供一个交流的场所。
