8天韩式裱花课
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8天韩式裱花课程安排
1、 蛋糕直胚、园胚抹面技巧及制作、韩式豆沙霜制作
2、 玫瑰花(2种)、洋橘梗、栀子花、绣球花、芍药(2种)、毛茛、马蹄莲、郁金香
3、 蓝盆花、大丽花、奥斯丁玫瑰、小苍兰、向日葵、山茶花、花骨朵、满天星、叶子
4、 多肉植物(含仙人掌、宝石莲等)
5、 练习基础花型8~10款(玫瑰花(2种)、洋橘梗、栀子花、绣球花、芍药等)
6、 叶子的制作与组装
7、 演示及组装花环蛋糕的技巧,学生自行组装一款花环蛋糕
8、 蛋糕胚的烤制(含戚风蛋糕、海绵蛋糕)
9、 学生自行组装花盒蛋糕、纸杯蛋糕
10、 练习多肉植物2~3款
11、 学生自行组装多肉蛋糕
12、 学生独立烤制蛋糕胚,调制奶油霜,制作课程练习花卉,异形蛋糕削胚
13、 组装拼装花环蛋糕或花束蛋糕完成1个作品
14、 课堂问题解答,作品赏析、分析
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1、精品小班教学,老师**对每位学员有足够的辅导时间
2、上课时间:上午(9:30-12:00)下午(13:30-17:00)
3、上课期间可照相,不可录像,谢绝亲友陪同!
课程须知
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【开课时间】:咨询阳老师
【上课地点】:南宁市/
【培训人数】:限8-10左右(名额有限,报满即止)
【学习方式】:“一人一份材料”实操练习
【学员要求】:零基础均可学习
【主厨名称】:(中国)
【主厨国籍】: 中国
【主厨语言】: 中文
报名方式
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【报名电话】:13647813730
【微信联系 】 :手机号