武汉热干面

课程学制：不限学时学会为止学习地点：各地分校学习方便

学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学

教学优势：全程实操课程 技术团队指导 多年专注餐饮技术 学会为止 学员遍布各地 技术指导与升级 手把手教学

食为先武汉热干面5大保障

1.食为先热干面项目特意引进的师傅曾从业在武汉地区有一千多家店的某品牌店里工作过多年；

2.我们做出来的产品，面软绵爽口中透出一般嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬；

3.用筷子挑面,芝麻酱滑爽面不缠,香气扑鼻.涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯.原汁原味的面香和酱里的芝麻香.

4.**对以往学员的跟踪调查，大部分学员反应市场接受度蛮高，生意好的一个小店月收入可以达几万元；

5.食为先自己有武汉热干面实体店，旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份热干面，我们的学员都可以到实体店参观；

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，　创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

热干面的系统讲述，热干面原料的选购；

项目实际操作内容二

热干面食材的预加工，热干面加工的基本标准；

项目实际操作内容三

热干面加工的工艺步骤；

项目实际操作内容四

热干面经营定价原则，系列调味品及原料的货源渠道；