包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，**小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。中国的面相学也有包子脸之说。

【实际操作内容】:

1、小笼包的体系叙述；

2、小笼包质料的选购；

3、小笼包食材的预加工；

4、小笼包加工的根本规范；

5、小笼包加工的技术过程；

6、小笼包运营定价准则；

7、训练调味品及质料的货源途径；

【投资前景】：

美食本来就是一门艺术，中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而小笼包更是把这一艺术发展到了一个。

小笼包有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中火爆的项目。

投资小，回本快，风险低，利润大，一年四季都热卖，收益稳定，适合广大中小投资者。

【学习过程】：

**步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

学习小笼包小吃技术，不管是流动经营早点摊，还是开一家早餐小笼包店都非常适合小本创业，蚌埠飘飘香小笼包培训深知初级创业者的顾虑，所以我们开发出早点早餐小吃系列套餐项目，价格优惠合理。欢迎考察证实。欢迎到，蚌埠飘飘香小笼包培训考察品尝我们的早餐小笼包。