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蚌埠早餐早点培训
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早餐早点技术培训
培训品种

早餐班

学习内容

1粉面系列:热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉

2包子系列:慢头、花卷、鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、奶黄包、豆沙包、酱肉包等

3小点系列:小笼包、汤包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、韭菜盒子

4煎炸系列:油条、欢喜坨(麻元)、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼

5羹粥系列:豆浆、豆腐脑、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八宝粥等

6豆皮系列:三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮

7香饼系列:千层饼、葱油饼、馅饼等

学习时间
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-7天左右
学习方式
现场一对一教学,学员实际操作。
学习过程

**步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

服务及售后

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。

在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头,盈利不菲。

 蚌埠早餐培训

培训流程:

1、传授包子面粉的选择和识别。

2、传授称面、和面的技术。

3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

4、传授各种口味馅料的调味方法。

5、传授包馅的方法以及技巧。

6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。

7、传授材料的保存方法。

8、传授花卷、馒头的制作方法。

9、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

【学习方式】:

1、采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

2、随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

3、从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员 掌握。

飘飘香餐饮培训全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

学习蚌埠飘飘香餐饮早餐培训,是小本创业好项目之一。早餐店消费群体多,价格便宜,方便快捷,适应市场经济的发展,潜藏着巨大的商机。对想开早餐店创业的这些创业人员来说,选择蚌埠飘飘香餐饮早餐学习在合适不过。学好早餐每一项技术都是成功的关键,然而谁能够专业的培训这些创业人员呢?蚌埠飘飘香餐饮早点培训学校就是您开早餐店的不二首选。


蚌埠飘飘香小吃培训学校

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上课地址:蚌埠市淮上区解放北路辅路

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