盐城学台式卤肉饭培训班，盐城小吃培训学校-专业的小吃培训学校
卤肉饭是台湾风味独特的小吃。如同许多的台湾小吃一样，在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”，而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。
盐城特色小吃技术培训 台式卤肉饭培训实操教学，到食为先小吃培训，都有标准的配方和操作流程，老师手把手教学，**易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作，现场实操，学会为止。
食为先台式卤肉饭培训内容：
主料、辅料的选择认识、初加工方法
培训各种香料的配比制作方法
培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法
培训肉类辅料处理方法
培训台湾卤肉饭材料的制做流程及方法
培训台湾卤肉饭未售完半成品保存方法。
学习时间
上午8:30-18:00.学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
走进食为先
规模更大·实力更强·口碑更好
80000+学员口碑认证，食为先14年品牌经营，专注小吃技术培训不断发展，为餐饮创业者持续助力，同时食为先也是国内小吃标准化，培训先行者，独立设有SC证书调料研发工厂和小吃商学院等。
食为先小吃创业优势
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