武汉油炸小吃香酥饼
香酥饼是烘焙类点心，经过烘烤，吃起来，口感酥脆，香浓甜美以条状为主。香酥饼是种很神奇的东西。其实，它就是由面粉加水搓成的面团,拿起那个小面团，怎么看都看不出来它**后能变成声名显赫的老北京香酥饼。但就是这个貌不惊人的小小面团，经过反复的擀压，重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次，**终形成了香酥饼。做香酥饼的过程真的很像人生，我们成长道路上的每一个足迹都是在压力下走过的。但是，也不能给自己施压太大，就像琴弦绷得太紧会断裂一样，一张一弛才是文武之道。面团变成香酥饼的道路是漫长而曲折的。不仅压的力度要掌握好，更要给它足够的时间去进行松筋。这样才可以**终出来层层叠叠的效果。
|
培训内容 |
椒盐香酥饼、麻辣香酥饼、豆沙香酥饼、红豆香酥饼、五香酥圆饼、豆沙酥圆饼 |
|
|
培训流程 |
1、发面的配比技术和和面手法； |
|
|
培训时间 |
老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。 |
|
|
|
|
|
|
优惠政策 |
赠送：红豆沙、绿豆沙、豆浆、豆腐脑（任选其二） |
1．指导开店材料设备的采购。
2．店面菜单的定价参考及设计。
3．店面形象设计指导：布局、装修、菜单、灯箱、招牌设计。
4．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
5．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
